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莲子银耳梨【莲子银耳梨】莲子银耳梨是一道美味可口的地方名点，属于粤菜系 。适用于秋燥所致的乾咳少痰，小便量少色黄者食用；
基本介绍中文名：莲子银耳梨
主要食材：莲子，银耳，雪梨，冰糖
分类：粤菜系
属性：地方名点
材料莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量，做法1.先将梨洗净去皮，切块，再将莲子、银耳在清水中泡一会儿，把红枣、枸杞、百合洗净待用 。
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2.将凉水放入锅里烧开，加入莲子、梨大火煮开，再加入红枣、枸杞、百合、银耳用文火炖半个小时，最后加入适量的冰糖再煮5-10分钟，一锅营养丰富，香糯可口的美容汤就做好了，老少鹹宜喔 。