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圣诞节姜饼乾基本介绍中文名：圣诞节姜饼乾
主要食材：姜饼预拌粉，蜂蜜
分类：圣诞节，饼乾
用料材料用量姜饼预拌粉350g蜂蜜85g鸡蛋1个糖粉50g蛋清一点点柠檬汁3.4滴做法1. 将预拌粉，蜂蜜，鸡蛋準备好喔
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2. 称量蜂蜜小窍门：用热水烫一下承重盒,然后倒掉,倒入蜂蜜承重,这样蜂蜜不容易粘连在盒子上
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3. 预拌粉，鸡蛋，蜂蜜放入碗里混合
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4. 和成麵团盖上保鲜膜放置冰柜内冷藏室1小时候
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5. 拿出麵团擀至成6mm的麵皮
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6. 将模具放在麵皮上压出图案
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7. 烤盘上放上烤纸再放上压好的图案,烤箱预热180°C10分钟左右（时间快到的时候可以去看一下，用牙籤插一下看是否还黏稠）
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8. 糖霜做法：将糖粉放入碗内放入少许蛋清（建议一点点放入）
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9. 放入柠檬汁
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10. 搅拌粘稠即可
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11. 放入裱花袋里（也可以放入平时的密封袋里剪一个小小的口也可以）
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12. 按照喜欢的样子裱花即可
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