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毛酸浆毛酸浆（学名：Physalis pubescens L.）是茄科，酸浆属一年生草本植物；茎生柔毛，分枝毛较密 。叶片阔卵形，顶端急尖，基部歪斜心形，两面疏毛；叶柄密生短柔毛 。花单独腋生，花萼钟状，裂片披针形，急尖，边缘有缘毛；花冠淡黄色，花葯淡紫色，浆果球状，种子近圆盘状，5-11月开花结果 。
原产美洲；中国吉林、黑龙江有栽培或逸为野生 。多生于草地或田边路旁 。果可食 。
【毛酸浆】（概述图参考来源：中国自然标本馆）
基本介绍中文学名：毛酸浆
拉丁学名：Physalis pubescens L.
别称：姑茑，姑娘，菇娘儿
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：合瓣花亚纲
目：管状花目
科：茄科
族：茄族
属：酸浆属
种：毛酸浆
命名者及年代： L.，1753
形态特徵
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一年生草本；茎生柔毛，常多分枝，分枝毛较密 。叶阔卵形，长3-8厘米，宽2-6厘米，顶端急尖，基部歪斜心形，边缘通常有不等大的尖牙齿，两面疏生毛但脉上毛较密；叶柄长3-8厘米，密生短柔毛 。花单独腋生，花梗长5-10毫米，密生短柔毛 。花萼钟状，密生柔毛，5中裂，裂片披针形，急尖，边缘有缘毛；花冠淡黄色，喉部具紫色斑纹，直径6-10毫米；雄蕊短于花冠，花葯淡紫色，长1-2毫米 。果萼卵状，长2-3厘米，直径2-2.5厘米，具5稜角和10纵肋，顶端萼齿闭合，基部稍凹陷；浆果球状，直径约1.2厘米，黄色或有时带紫色 。种子近圆盘状，直径约2毫米 。花果期5-11月 。生长环境多生于草地或田边路旁 。
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毛酸浆要求的土壤条件不很严格，但土壤肥力中等，有机质丰富，含钙多，耕层深厚，排水保水性强的中性土壤，适于种毛酸浆 。毛酸浆结果期土壤乾旱，会造成落花落果，产量降低；降雨量过大，排水不良，会导致裂果，植株早衰 。所以，排水良好，持水性强是毛酸浆高产的重要条件 。分布範围原产美洲；中国吉林、黑龙江有栽培或逸为野生 。
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毛酸浆分布範围繁殖方法毛酸浆育苗移栽可提早播种，充分利用热量与光能等自然资源；幼苗期便于集中管理，减少或避免直播容易造成的自然灾害；按计画要求栽秧保证全苗，从而有利于实行栽培技术规範化，进行计画栽培，实现高产 。育苗时间：适宜的播种时间为4月初，苗龄为40天左右 。壮苗具有髮根力旺盛，缓苗快，成活率高，抗逆性强，生产潜力大 。育苗方法：採用温室或大棚育苗，选择自家的房前屋后背风向阳的地方，棚高1.5米左右，棚室大小按种植面积而定 。苗床整理：在大棚或温室内做床，苗床宽度按小棚宽度而定，小棚高约50厘米，採用聚忆稀膜双层覆盖，床面要平整，以确保床面上筒高一致 。播种：4月1日前后下籽，下籽前要将育苗筒浇透水，每筒下籽量3-5粒，下籽后覆过筛土1厘米，覆膜增温 。播种前对种子进行消毒，以防病虫害 。用甲基托布津、代森锰锌等任何一种药剂浸种 。播种应选择无风、晴天进行，播后覆盖1.5厘米厚过筛土，以不露种子为宜 。栽培技术毛酸浆不宜重茬和迎茬，定植最好的前茬是大豆、穀子，其次是玉米，要实行5年以上轮作制 。豆茬可在春季耙茬，玉米茬秋季根茬粉碎起垄 。根係数量的多少、分布状况、活性大小与土层深厚和土壤紧实度有密切关係，耕层深厚疏鬆土壤通气，保肥、蓄水能力强，有利于根系下扎，吸收土壤的水分和养分，促进地上植株生长和产量形成 。定植时间：适时早栽是毛酸浆高产、稳产的关键，可早成熟，提前上市 。移栽时间大约在5月15日前后，日平均气温稳定通过13-15度即可定植 。移栽质量：移栽质量的好坏直接影响秧苗成活率的高低、缓苗的快慢，要求移栽时坐足底水，覆土时坑要填平，覆膜时膜要压严 。合理密植：合理密植是充分利用太阳光能和地力，使个体与群体生长发育协调进行 。定植时要採用人工刨埯的方法，株距50厘米，行距65厘米 。栽前施肥：毛酸浆的需肥量较小，在毛酸浆需要的各种营养成分中，钾和钙是决定产量和品质的主要因素 。土壤肥力高的地块可适当减少底肥的用量，土壤肥力低的地块可适当增加底肥的投入量，中等土壤肥力的地块，亩施磷酸二铵2斤，硫酸钾15斤，移栽前施入埯内 。定植补苗：定植后要进行田间检查，及时补苗，确保全苗是高产的关键 。病虫防治白粉病：症状移栽至收穫期均可发病，叶片发病重，叶柄次之，果实受害少 。发病初期叶面或叶背及茎上产生白色近圆形星状小粉斑，后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉，严重时整叶布满白粉 。防治方法：发病初期喷洒27%高脂膜乳剂80-100倍液或喷洒25%粉锈宁可湿性粉剂1000-2000倍液，发病重的可用78%科博可湿性粉剂500倍液进行防治 。霜霉病：症状苗期成株均可发病，主要危害叶片，被害初期叶缘或叶背出现水浸状病斑，病斑逐渐扩大，受叶脉限制，呈多角形淡褐色或黄褐色斑块，湿度大时叶背或叶面长出灰黑色霉层 。防治方法：⑴採用配方施肥技术，结合防病叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或叶面施用喷施宝，每毫升对水11-12升，可提高植株抗病力 。⑵药剂防治用72%杜帮克露600-700倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，64%防毒矾可湿性粉剂400倍液，每公顷喷药液1000-1200升，每隔7天喷1次，后视病情发展再确定是否用药 。红蜘蛛又叫叶螨，主要危害叶片，成群附在叶背吸食汁液，被害叶初期叶面有黄白色斑点，严重时叶片脱绿，变焦，脱落 。此虫多发生在高温乾旱季节 。防治措施：用杜邦万灵2500-3000倍液喷洒，2-3天喷洒一次，连续2-3次 。主要价值毛酸浆果实为圆球形浆果，成熟时呈黄色，果实成熟后可以直接食用，口味酸甜，色泽鲜艳] 。毛酸浆富含功能性成分，有解除疲劳、消除肌肉疼痛、降低血压、预防动脉硬化和心血管疾病的发生和保护皮肤等作用 。可以以毛酸浆为原料加工生产各种果汁、罐头、果冻、果酱和果脯 。