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桔子果酱【桔子果酱】桔子果酱是一种甜品，主料是桔子白糖 。
基本介绍中文名：桔子果酱
主要原料：桔子白糖，麦芽糖
是否含防腐剂：否
副作用：无
原料桔子一斤、白糖30克、麦芽糖30克、柠檬汁少许 。做法1、桔子去皮后，将瓣外面的皮也去掉 。放入一个容器中；2、倒入细砂糖放一个晚上；3、放了一个晚上的桔子倒入平底锅中；4、加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁 。经验分享1、桔子一定要把外面的白膜去掉，不然会很苦；2、加些白糖腌一会儿，可以让果胶充分渗出来；3、煮果酱的时候，千万不能用铁锅；4、装瓶子的时候，瓶子一定要先消毒，这样可以保存更长时间；5、自己家做的果酱即卫生，又能省钱 。而且没有防腐剂 。建议儘快吃完；6、做好的果酱，可以用来沖水喝，就优酪乳，还可以就土司都很不错 。

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