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枸杞银耳莲子汤【枸杞银耳莲子汤】银耳莲子枸杞汤对于夏季失眠有很好的作用 。夏季炎热，阳气最盛，盛夏的养生原则应该是补气养阴，滋阴润肺 。煲一碗滋阴、润肺、安神汤，安然度夏日 。
基本介绍中文名：枸杞银耳莲子汤
主要原料：枸杞
菜系：家常菜
口味：甜
製作方法银耳30克、无心莲子20克、枸杞子一小把1、莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿） 。2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用 。3、泡发的银耳用手掰成小块 。4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬，口感不好） 。5、枸杞洗净备用 。6、银耳放入高压锅中，加适量水 。7、放入莲子 。封闭高压锅煮1小时 。8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用 。食材功效银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经 。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能 。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显着 。也确实有美白效果！莲子味甘、涩，性平 。归脾、肾、心经 。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能 。枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效 。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状 。