文章插图
冰花甜官燕【冰花甜官燕】冰花甜官燕是乾燕窝50克、冰糖400克等材料製成的甜品 。
基本介绍中文名：冰花甜官燕
主要食材：乾燕窝
调料：冰糖
配料：水
原料：主料：乾燕窝50克 。辅料：冰糖400克 。製法:（1）将燕窝用温水泡发后，把燕窝丝捞出，放入碗中，碗放入蒸笼，蒸15分钟 。（2）锅中放入1100克水、冰糖，用大火熬至糖水滚开后，除去泡沫，把糖水倒入小汤碗内 。（3）把蒸好的燕窝倒进汤碗中，与小汤碗的糖水同时上桌，食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可 。特点:燕窝飘浮，入口滑嫩 。
文章插图
冰花甜官燕【冰花甜官燕】冰花甜官燕是乾燕窝50克、冰糖400克等材料製成的甜品 。
基本介绍中文名：冰花甜官燕
主要食材：乾燕窝
调料：冰糖
配料：水
原料：主料：乾燕窝50克 。辅料：冰糖400克 。製法:（1）将燕窝用温水泡发后，把燕窝丝捞出，放入碗中，碗放入蒸笼，蒸15分钟 。（2）锅中放入1100克水、冰糖，用大火熬至糖水滚开后，除去泡沫，把糖水倒入小汤碗内 。（3）把蒸好的燕窝倒进汤碗中，与小汤碗的糖水同时上桌，食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可 。特点:燕窝飘浮，入口滑嫩 。