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鸽子蛋炖银耳基本介绍中文名：鸽子蛋炖银耳
主要食材：鸽子蛋，银耳
分类：汤羹，炖
用料材料用量鸽子蛋2个银耳10g冰糖60g枸杞适量做法1. 银耳撕小朵，温水泡发备用 。

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2. 鸽蛋煮熟；剥壳，每个切成两半备用 。

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3. 现在把银耳放入电饭煲里面，倒入适量的冷水;调製煮饭状态，炖煮差不多半小时左右 。

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5. 倒入鸽蛋，保温档炖煮10分钟 。

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6. 加入枸杞子，靠余温加热 。

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