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0-3岁宝宝专家营养方案【0-3岁宝宝专家营养方案】《0-3岁宝宝专家营养方案》内容简介:0~3岁是宝宝身体发育及大脑发育的关键时期,也是宝宝一生中发育最快、营养需要最全面的重要阶段,所以宝宝的饮食能够保证足够的营养就显得至关重要 。《0-3岁宝宝专家营养方案》按时间段划分,根据不同阶段宝宝的身体发育特徵提供了科学详尽的营养配餐,更介绍了婴幼儿常见疾病的饮食调养方案,促进健康、提升智力的食谱,以及婴幼儿必吃的食物,让您轻鬆应对宝宝成长中的饮食难题,养育出健康且聪明的宝宝 。
基本介绍书名:0-3岁宝宝专家营养方案
出版社:中国纺织出版社
页数:208页
ISBN:9787506484572
作者:孙晶丹
出版日期:2012年7月1日
开本:16
品牌:中国纺织出版社
基本介绍内容简介《0-3岁宝宝专家营养方案》编辑推荐:何时是添加辅食的最佳时机?怎样增进宝宝食慾?哪些饮料适合幼儿饮用?宝宝爱吃零食怎幺办?《0-3岁宝宝专家营养方案》为中国婴幼儿设计全面营养方案,为你解决宝宝饮食难题 。作者简介孙晶丹,北京大学深圳医院营养医师,国际药膳师,美国功能医学实验室健康管理师,台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师,深圳市健康教育讲师团资深专家 。已出版《中老年人营养指导》、《营养师没说的1001蔬果汁》、《食物养生典丛》、《中华食物养生百科全书》、《最利于孩子成长的1000道营养餐》、《如何让孩子吃得安全又营养》、《孕产期营养全书》、《0~3岁聪明宝宝营养全典》、《孕产期营养同步指导》等20余部着作,在全国核心刊物上发表论文十余篇,主持及参与4项国家级、省市级科研课题 。从事临床营养、学生营养工作近20年,作为营养专家,主持深圳市公共营养健康教育300余场,培训学生1000多人,担任多家知名企业,大、中、国小及幼稚园营养指导 。曾多次接受深圳电视台、深圳广播电台、深圳特区报、南方都市报等多家媒体的谘询和採访 。在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐、食堂管理上有着丰富的实践经验 。擅长胃肠道调理,癌症营养治疗,糖尿病营养治疗,减肥营养治疗,营养缺乏症治疗,孕产妇、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养指导,围手术期营养治疗,高血压、冠心病的营养治疗,危重症病人的肠内营养支持 。在营养、运动、心理、食疗等综合自然疗法中有独到的见解和丰富的经验 。图书目录Part 1 0~1岁宝宝营养方案 0~1个月 纯乳餵养 营养专家餵养讲堂 育儿新主张 2~3个月少量添加果菜汁 营养专家餵养讲堂 育儿新主张 苹果汁/油菜汁/纯米汤 4~6个月 添加辅食 营养专家餵养讲堂 育儿新主张 烂米粥/蛋黄牛奶/苋菜米汤 玉米苹果酱/牛奶粥/油菜米汤糊 土豆泥/鸡肝粥/橙汁米糊 菠菜粥/香蕉牛奶糊/南瓜米汤 鲜玉米糊/蛋麦糊/苹果奶糊 青菜瘦肉麵汤/番茄苹果汁/乳酪番茄米粉 麦粉红豆沙糊/蜜桃汁/牛奶蛋黄米汤糊 番茄鱼糊/绿豆大米奶糊/苋菜蛋黄粥 豆腐南瓜粥/南瓜汁米粉糊/土豆菜花泥 红薯蛋黄糊/猪肝泥/猪血泥 7—9个月 断奶準备 营养专家餵养讲堂 育儿新主张 蛋黄藕粉/青豆糊/苋菜粥 红薯米糊/牛奶蛋羹/土豆肉末粥 苹果红薯泥/鲜橘汁/芋头蛋黄糊 鲈鱼粥/鱼泥胡萝蔔泥米粉/猪骨胡萝蔔汤 红枣泥/南瓜麵包米粉糊/蔬菜水果营养米粉 红薯豆浆粥/土豆胡萝蔔浓汤/鲜玉米糯米糊 海苔蛋羹/黑芝麻粥/牛奶南瓜汁 菜花胡萝蔔泥/蛋黄豌豆玉米羹/鸡肉粥 骨汤菠菜粥/蒸红薯南瓜/紫薯粥 菜花粥/番茄土豆鸡肉粥/胡萝蔔鳕鱼粥 胡萝蔔瘦肉豆渣糊/鸡肉肝泥粥/南瓜菜花鳕鱼糊 菠菜土豆肉末粥/橙汁豆腐/南瓜鸡肉粥 10~12个月 添加固体辅食 营养专家餵养讲堂 育儿新主张 胡萝蔔青菜肉末粥/牛奶西米露/双米肉鬆粥 胡萝蔔玉米粥/鸡肉黄瓜粥/什锦菜汤 冬瓜鲜虾羹/鱼肉蔬菜蛋羹/紫米核桃芝麻糊 果仁芝麻麦片糊/鳕鱼蛋羹/杂粮紫薯粥 烩豆腐/绿豆肉鬆粥/西蓝花肉末粥 番茄西米粥/鸡肉菜花拌南瓜/碎菜三文鱼粥 彩色面鱼/肝肉泥/葡萄西芹奶汁 海鲜蔬菜羹/青豆番茄瘦肉粥/小米山药粥 虾肉菜泥/营养杂粮糊/鱼泥豆腐粥 番茄牛肉糊/虾肉鸡肝面/水蛋豆腐羹 白萝蔔炖鱼泥/香菇肉末蛋羹/山药鸡丝粥 番茄肉末鸡蛋面/鸡肉鸡蛋粥/鳕鱼香菇粥 豆腐蒸蛋/虾皮鸡蛋羹/南瓜瘦肉皮蛋粥 浇汁豆腐丸子/南瓜乳酪/鳕鱼番茄浓汤 Part 2 1~2岁宝宝营养方案 1~1.5岁 断奶后的饮食 营养专家餵养讲堂 育儿新主张 肉末豆腐拌土豆/土豆红薯饼/香菇南瓜粥 鸡肝软饭/鱼泥青菜番茄粥/炸土豆条 骨汤蛋黄土豆泥/奶香米饭/水果玉米甜羹 鹌鹑蛋盏/番茄豆腐青菜面/营养水果粥 胡萝蔔软饭/紫薯豆沙饼/鳕鱼蔬菜蛋羹 南瓜鸡肉羹/猪血豆腐/三鲜猪肉包 冬瓜肉末麵条/奶香玉米鸡蛋饼/南瓜红枣小米粥 清炖黄颡鱼/南瓜蒸蛋/水果沙拉 鳕鱼鸡蛋饼/营养鱼蛋饼/猪肉蔬菜烩饭 1.5~2岁 向成人一伙食过渡 营养专家餵养讲堂 育儿新主张 菠菜吐司/火腿肉末软饭/紫薯西米露 彩色面片/双米银耳粥/玉米青豆双米粥 苋菜软饭/鲜虾芦笋粥/玉米牛肉羹 红珠肉丸/双色丸子/鲜虾馄饨 三鲜豆腐泥/西蓝花奶油汤/鳕鱼芦笋粥 鸡肉香菇芹菜软饭/菜花肉末面线/鱼肉煎蛋 冬瓜胡萝蔔猪肉蒸饺/山药红米粥/香菇豆腐丸子 蛋奶馒头/鸡丝拌豆芽/紫薯馒头 菜香煎饼/鸡肉土豆丸/美味蛋皮菜饭卷 海苔胡萝蔔米饭/肉丝炒豆皮/香煎鹌鹑蛋 黄金豆腐团/豆腐汉堡/虾仁汤麵 五彩豆腐泥/三鲜水饺/猪肝烩饭 肉末茄泥/土豆鱼肉汉堡/番茄拌麵 Part 3 2~3岁宝宝营养方案 2~3岁 像大人一样吃饭 营养专家餵养讲堂 育儿新主张 白菜包/苋菜煮肉丸/香菇红薯饭 芹菜叶炒三鲜/土豆牛肉丸/韭菜韭黄炒鸡蛋 鸡肉香菇面/鲜肉小笼包/皮蛋海米牛奶羹 金菇虾仁面/毛豆肉末/鱼肉杂粮粥 三鲜冬瓜盅/水果汤圆/哈密瓜柳橙汁 鱼肉马蹄水饺/奶油冬瓜球/茄子番茄酱 菜花火腿/蔬菜麵饼/香菇豆腐炖黄颡鱼 黑豆芽炒香乾/鸡丝菠汁面/麻酱皮蛋豆腐 三色猫耳朵/水果乳酪/虾皮豌豆苗 动物豆沙包/豆腐鲫鱼汤/芝麻紫薯饼 话梅橙汁冰/什锦炒饭/蔬果优酪乳 馒头夹肉鬆/蔬菜肉末饭/虾肉蔬菜 蔬菜春卷/西蓝花火腿鸡蛋炒饭/炸鸡翅 蒸藕夹/水果优酪乳杯/芝麻酱拌凉粉 柠檬炒肉丝/双茹油泡炒肉丝/迷你三明治 Part 4 婴幼儿常见疾病的饮食调养 贫血 贫血的调理方案 红豆红枣粥 …… Part 5 促进健康、提升智力的食谱 Part 6 婴幼儿必吃的食物
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