繁峙胡麻油 _生活百科

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繁峙胡麻油繁峙胡麻油，山西省忻州市繁峙县特产，全国农产品地理标誌。
繁峙县主要土类为褐土，分布于海拔900-2000米的低山丘陵地区和河谷平川区，适宜胡麻生长。胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油。繁峙胡麻油，色泽金黄透明、气味浓香。理化指标：a-亚麻酸含量≥51%，单不饱和脂肪酸≥17.9克/100克，多不饱和脂肪酸≥67.9克/100克，维生素E≥396.6毫克/100克。
【繁峙胡麻油】2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“繁峙胡麻油”实施农产品地理标誌登记保护。
基本介绍中文名：繁峙胡麻油
产地名称：山西省忻州市繁峙县
品质特点：色泽金黄透明、气味浓香
地理标誌：国家农业部农产品地理标誌
批准文号：国家农业部2017年第2520号公告
批准时间：2017年4月20日
产品特点品质特性繁峙胡麻油，色泽金黄透明、气味浓香。理化指标：a-亚麻酸含量≥51%，单不饱和脂肪酸≥17.9克/100克，多不饱和脂肪酸≥67.9克/100克，维生素E≥396.6毫克/100克。

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繁峙胡麻油药用价值繁峙胡麻油是一种优质食用油，富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA 。亚麻籽油中含48%的亚麻酸，亚麻酸有修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等作用。产地环境土壤地貌繁峙县地处黄土丘陵区，境内山峦重叠，丘陵起伏，东、南、北三面环山，滹沱河由东向西贯穿全县河谷中部流向代县，中部狭长的河流谷地为忻定盆地北部边缘的一部分，全县地势由西向东逐渐增高，平均海拔1000米，最高海拔3058米，最低700米。全县整个大地呈弯弓形状。境内地形大致可分为三类：河谷平川区（占全县总面积的11.91%）、丘陵区（占全县总面积的24.55%）、石山区（占全县总面积的63.54%）。全县总的地貌特点是平川少，山地丘陵多（占全县国土面积的88.09%），地形地貌複杂。繁峙县可耕地面积54.25万亩，人均耕地近4.5亩，全县耕地土壤类型分为五个土类（山地草甸土、山地棕壤、褐土、草甸土、水稻土），主要土类为褐土，占总面积的84.32%，分布于海拔900-2000米的低山丘陵地区和河谷平川区。按全国第二次土壤普查，繁峙县土壤总的特点是“缺磷少氮钾有余”，全县耕地养份状况是有机质1.62-3.23%、全氮0.68-0.74%、有效磷0.056%、速效钾3-4.6毫克/100克，属二级以上耕地，适宜胡麻生长。水文情况繁峙县共有两大河流：滹沱河和青洋河。滹沱河是海河流域子牙河水系主要支流之一，发源于县境东部的太戏山下，向西流入代县，境内全长约80公里，有大小支流15条；青洋河是大清河水系最上游的支流之一，由神堂堡乡向东南流入河北省阜平县。滹沱河和青洋河以及滹沱河支流峨河是长流水河流，其他河是季节性河流。县内滹沱河阶地为极富水区，两边山沟沟谷出口处的洪积扇地带为富水区，山前丘陵区为中等富水区。地下水静位储量25.79亿立方米/年，调节储量1.08亿立方米/年，动储量3.12亿立方米/年，开採储量4.2亿立方米/年，最大控制深度100-172.17米。各类地下水质优良，属轻碳酸钙镁型水质，适合饮用与灌溉，优质丰富的地下水资源有利于胡麻的生长。

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繁峙胡麻油气候情况繁峙县属于暖温带半乾旱大陆性气候，一年四季分明，春季乾旱、低温、风大，夏季高温、多雨、日照长，秋季少雨、天高晴爽，冬季寒冷、少雪、多风。各地年平均气温为5.4℃-9.8℃，全年平均降水量为350-1000毫米，无霜期为90-160天。一月最冷，平均气温0-4.7℃，七月最热，平均气温24℃-27.4℃，10℃以上的年平均积温2091.5-3455.1℃ 。历年平均日照总时数为2906.5小时，最多年可达3153.2小时，最少年为2527.1小时，作物生长季节4-9月份平均日照1588.3小时。年太阳总辐射能为144.3千卡/平方厘米，比相邻的五台县、代县分别多11.4和3.2千卡/平方厘米，分别比北京、长江中下游一带多9.3和29.3千卡/平方厘米。气候以风大、低温、降水变率大，春旱年份多，无霜期短为主要特点，总之气候凉爽、降雨集中、西北风长年不断、光照充足、昼夜温差大这样的气候条件正好符合胡麻的生长发育条件。