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蔡昌于1929年出资兴建的礼和学校旧址十九世纪中叶 , 澳洲发现金矿 , 欧美各国殖民者竞相涌到这块新开发的大陆上投资开採 , 而这股淘金热潮也波及到广东沿海 , 很多贫农青年结伴越洋闯蕩 , 蔡昌的哥哥蔡兴也在其中 。1891年 , 已经在悉尼开设水果档的蔡兴回到珠海探亲 , 临走时带走了年仅14岁的弟弟蔡昌 。在哥哥位于悉尼的水果档里 , 蔡昌从帮工做起 , 后来协助哥哥在悉尼郊外开荒种植蔬菜水果 , 除供应水果档外 , 还供应给矿山 , 矿工用金砂向他们购买 。青年蔡昌就这样积累着自己的经商经验 。创业历程1912年蔡昌兄弟俩筹得资金港币400万元 , 开设香港大新百货公司 , 英文取名“TheSun” , 寓意如日之升 。后来蔡昌又在广州开设大新公司 , 由于注重信誉 , 经营有方 , 两地公司营业日盛 。
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原上海大新公司大楼旧影香港和广州的大新公司获得成功以后 , 更激励了蔡昌的创业热情 。他把目光转向全国经济中心的上海 , 积极筹划开设上海大新公司 。经数度审慎考虑 , 先在上海设办庄 , 后遣秘书到沪探听商情 , 蒐集信息 , 经缜密调查后 , 蔡昌拟定实施计画 。1934年招募股金600万元 , 其中100万元是广州大新公司拨款先行占股的 , 随后亲至上海筹备一切业务 。他曾在闹市街口南京路一带观察市面 , 一连数天自早到夜 , 用豆粒在袋中计数 , 观测行人及各种车辆往来的流量 , 并预测今后热闹地区发展的前景 , 然后择定西藏路、南京路、劳合路(今六合路)交汇处为设店地点(即今上海市第一百货商店所在地) 。历时13个多月 , 新厦始告落成 。十层高楼 , 除底层橱窗四周採用具有天然光泽的黑色山东门石外 , 二楼以上全部砌用耐寒暑、经久不褪色的浅黄色瓷砖铺面 , 东南西三面设玻璃大门七处 , 打烊后用电动金属卷门封闭 , 外观壮丽 。内部设计通风良好 , 光线明亮 , 装有冷暖气管设备 , 可调节室内温度 , 四季如春 。内部装修用料讲究 , 耗资巨大 , 因此大厦落成 , 待进货上柜时 , 所集资金已所剩无几 , 乃商于英商麦加利银行 , 以新厦作押 , 高利借得巨额贷款作为流动资金 , 买进各类商品 , 其中60%为舶来进口货 。上海民众对大新公司趋之若鹜1936年1月10日大新正式开张 , 地下室及一、二、三楼为百货商场 , 面积达1.7万多平方米 , 为全国百货商业之冠 。商品琳琅满目 , 摆设新颖整齐 , 一目了然 。营业员服式整齐划一 , 男着黑呢中山装(部长西服系领带)、黑皮鞋 , 女着玫瑰色旗袍 , 食品及医药部外罩白大衣 , 一律胸佩商店编号襟章 。商场全部清洁工作 , 由清洁公司承包 , 确是做到一尘不染 。室内设有电梯六部 , 其中一部专供运货之用 , 此外又从美国沃的斯公司购得自动电气扶梯两座 , 分别从底层到二楼及二楼到三楼 , 每分钟行速达90英尺 , 每小时可供4000人上下 , 顾客购物可免上下楼梯拥挤之虞 。在当时是远东首家使用 , 因此引起市民好奇 , 皆以能捷足一试为快 。为避免拥挤 , 开幕期间除印发入场请柬外 , 并发售兑货券 , 每张四角 , 凭券入场 , 按值兑货 。连日在沪地各大报刊预告开幕日期 , 广告中以“推销中华国产 , 搜罗美备;选办环球物品 , 总汇精华 。该公司自建十层大厦 , 设备电动扶梯 , 无劳跨步;装置冷暖气管 , 四时如春”相招徕 。采访人员在第一百货商店看到 , 这座古老建筑的里面 , 装修得十分现代化 , 宽敞整洁的档位、统一制服的销售人员、在不同区域设定的宽大电动扶梯 , 今日的第一百货商店传承的大新公司先进的经营理念 。开幕之日 , 蔡昌发表开业宣言:“该公司联号香港大新有限公司 , 创立于民国元年 , 先后分设支行分店于广州西堤及惠爱中路 , 经营百货商店生意 , 旁及旅馆、酒楼、屋顶花园事业 。抱定诚信相孚宗旨 , 黾勉经营 , 罔敢或懈 , 深蒙各界人士爱顾 。甘载以来 , 生意颇有进展 , 同人等感奋之余 , 益思有以自效 , 爰于年前集资组织沪行 。今幸新厦落成 , 开始营业 , 愿仍本惟诚惟信之旨 , 继续为社会服务 。而对于提倡国货 , 自当尽其绵薄 , 与厂商通力合作 , 以利推销 。方兹新张伊始 , 设备容有未周 , 尚祈各界惠临光顾 , 加以指导 , 曷胜感幸 。谨此宣言 , 诸祈公鑒 。上海大新有限公司总监督蔡昌谨启 。”当日上午七时起已有人在门口等候 , 十时开门营业 , 南京路上人山人海 , 顾客纷至 , 川流不息 , 犹如潮涌 , 由于过于拥挤 , 场内亟需整顿 , 不得不于下午四时提前停止营业 。除百货商场外 , 新厦四楼闢为画厅展览室及总办公室;五楼设大新舞厅及大新酒家 , 聘请名厨 , 供应中西酒菜宴筵;六楼至十楼为大新游乐场 , 内辟电影场、各种游乐剧场及屋顶花园 , 每天可容纳顾客两万人次 。由于适应了当时租界上寄生性社会畸形发展的需求 , 大新公司济身于上海四大华商环球百货公司之列 , 且后来居上 , 营业额逐步超过比邻的先施及新新公司 , 此时沪、粤、港三家大新公司会计分开 , 各计盈亏 , 而以沪行为主 。蔡昌大权独揽 , 定居上海 , 每年往来粤、港多次 , 进行巡视 。
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