如何做土豆好吃


如何做土豆好吃

文章插图
1、食材:土豆、红线椒、葱花、一勺食用盐,一个鸡蛋、两勺面粉、食用油、少许黑芝麻 。
2、首先把土豆丝倒入装有清水的盆中,浸泡半个小时;
3、切两个红线椒,切成圈,再切点葱花,全部切好后装入碗中备用;
4、把泡好的土豆丝捞出来沥干水分,倒入大一点的碗中,再把辣椒和葱花也加进去,再加一勺食用盐,一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加两勺面粉充分拌匀;
5、电饼铛预热,刷上一层食用油,把土豆面糊全部倒进去,用筷子摊平后再撒上少许的黑芝麻,这样吃起来会更香,然后盖上盖子,上下盘开小火烙5分钟;
【如何做土豆好吃】6、香喷喷的土豆饼就做好啦,芝麻和鸡蛋的香气扑面而来,而且非常的完整漂亮,底部是非常的完整的鸡蛋饼哦,看起来就特别的有食欲,加了两勺面粉后,面饼还特别的Q弹有韧性,也不容易破,吃的时候直接切成小块就可以了 。