羊肉汤需要煮多久


羊肉汤需要煮多久

文章插图
【羊肉汤需要煮多久】1、羊肉汤煮1-2个小时 。羊肉汤在煮之前可以先将羊肉焯一下水,或者是将羊肉使用柠檬水或者是料酒浸泡一段时间,这样可以帮助羊肉去除一部分膻味 。
2、为了使得羊肉汤不至于太油腻,可以在里面加入白菜、莲藕或者是胡萝卜,吸收多余的油脂,再加入葱花或者是香菜丰富口味 。