东北大饭包需要什么食材


东北大饭包需要什么食材

文章插图
【东北大饭包需要什么食材】1、食材准备主料:米饭、鸡蛋、土豆、东北大酱、香葱、尖椒、黄瓜、生菜/白菜叶、配料:蒜、香菜 。
2、做法步骤:米饭蒸熟备用;鸡蛋打散,东北大酱加少许清水稀释;锅中油热后,放入蛋液炒散、凝固,加东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状;
3、土豆不去皮蒸或煮约二十分钟,剥去外皮,碾成土豆泥;香葱、尖椒、香菜、黄瓜等清洗干净,切段或用手撕成段,蒜切片,生菜洗净;取一片大的生菜叶,放入蒸熟的米饭、土豆泥、各种青菜、鸡蛋酱,用生菜叶包好即可 。