贝类需要煮多久


贝类需要煮多久

文章插图
1、扇贝煮5-10分钟左右能熟 。
【贝类需要煮多久】2、扇贝食用方法多样,常见的有蒸、煮、煎、烤、焖等 。清蒸扇贝需冷水下锅,保持大火状态蒸7-8分钟即可;清水煮扇贝需冷水下锅煮5-10分钟即可;煎扇贝肉用中高火煎2分钟左右即可;烤扇贝用烤箱需180度烤5-8分钟即可;焖扇贝时间控制在10-30分钟左右即可