文章插图
1、香椿芽掰开，洗净；
2、在开水中焯一下；
3、叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水
4、挤干水分，切成小粒；
5、卤水豆腐切成小方块，再加了盐的开水中焯一下；
6、沥干水分，捞出装盘；
7、用适量的盐、味精和香油和凉开水，勾兑成碗汁；
【香椿拌豆腐的制作方法】8、把切碎的香椿撒在焯水的豆腐上，然后淋入碗汁即可 。

• 凉拌素什锦的家常做法介绍
• 老汤干豆腐的做法 老汤干豆腐的简单做法
• 海蜇丝凉拌前要不要煮一下
• 香椿素菜卷怎么做
• 凉拌生菜的家常做法介绍
• 凉拌虫草花的做法步骤
• 腊月二十五为什么做豆腐
• 腊月二十五吃豆腐渣有什么说法
• 橄榄油如何好吃
• 花生米芹菜拌凉菜具体做法 制作凉拌芹菜花生米的方法