腌黄瓜尖椒的做法


腌黄瓜尖椒的做法

文章插图
1、主料:黄瓜2个、辣椒2个 。
【腌黄瓜尖椒的做法】2、辅料:盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量、陈醋适量、
3、白糖适量、姜适量、蒜适量 。
4、黄瓜辣椒洗净 。
5、黄瓜辣椒都切成条 。
6、加盐,腌制二十分钟 。
7、腌出多余的水到掉 。
8、锅中热油放入花椒,八角,干辣椒炒香 。
9、放酱油,陈醋,白糖,熬开,放凉备用 。
10、放姜片,蒜片,倒上料汁完成 。