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1、根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食 , 如果三餐能量摄入不足 , 可选择富含能量的零食加以补充;对于需要控制能量摄入的人 , 含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食 , 应尽量少吃;如果三餐蔬菜、水果摄入不足 , 应选择蔬菜、水果作为零食 。
2、一般说来 , 应选择营养价值高的零食 , 如水果、奶制品、坚果等 , 所提供的营养素 , 可作为正餐之外的一种补充 。建议要多选新鲜、天然的零食 , 少吃油炸、含糖过多、过咸的零食 。
3、建议白水才是最好的饮料 , 应鼓励多喝白水 , 少喝含糖饮料 , 养成良好的饮水习惯 。
【合理选择零食的方法】4、少吃含铅的食品 , 比如:爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品;少吃含有反式脂肪酸的零食 , 比如:饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸;少吃高热量的零食 , 比如:可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食 。