木瓜炒马蹄怎么做


木瓜炒马蹄怎么做

文章插图
1、原料:大木瓜半个、马蹄(荸荠)6个、豌豆一小把、水淀粉一碗 。
2、将木瓜去皮去籽 , 切成块 , 马蹄削去外皮切丁 , 豌豆洗净 。
【木瓜炒马蹄怎么做】3、锅烧热倒入少许油 , 倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟 。
4、倒入木瓜块 , 稍翻炒片刻 。
5、调入盐和水淀粉 , 继续翻炒几下 。
6、翻炒至汤汁收浓即可出锅 。