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【木耳炒油菜怎么做】1、木耳干30g ， 油菜300g ， 适量葱姜蒜 ， 适量盐和鸡精 ， 10g香油 ， 20g淀粉 。
2、准备好所有食材 ， 木耳提前泡发 。油菜洗净沥水 。
3、锅中放油爆香姜碎 ， 下入木耳炒均 ， 加入盐和一点水烧开 。
4、加入油菜翻炒均匀 ， 芶入水淀粉加入鸡精调味 ， 出锅前淋入香油即可 。

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