文章插图
1、材料:羊肉适量 。
2、生羊肉、骨头提前冷水浸泡 。然后放骨头开始煮!熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓 。
【回族如何煮羊肉】3、一直要煮沸、水一次性添加满 。
4、羊肉适量、带骨头一起煮,这样的如果做烩面,那就能派上用场,或者调羊肉也不错,要注意一定要山羊 。
5、热腾腾的撒点盐、里面的骨油也很多,非常好吃 。
6、颜色透亮,香味浓郁 。
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