如何做酱鸡头


如何做酱鸡头

文章插图
1、将鸡头处理干净,炒锅上火,放少许有,下大料炸香,放葱花姜片炝锅,放鸡头翻炒 。
2、烹料酒,放盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油炒均匀 。
【如何做酱鸡头】3、放适当的水,烧开后转小烧至鸡头入味酥烂,转中火收汁,盛入盘中放凉即可食用 。