梭鱼的毒素如何去掉


梭鱼的毒素如何去掉

文章插图
1、没法去掉 , 只能避免 。
【梭鱼的毒素如何去掉】2、雪卡毒素在鱼体内的分布是不均匀的 , 主要集中在内脏、生殖腺和鱼头部位 , 特别是内脏中含量最高 , 而在鱼肉和鱼骨中含量相对较低 。
3、因此 , 吃梭鱼时 , 最好不吃内脏等部位 。雪卡毒素多次中毒的人不仅不会免疫 , 反而更容易再次中毒 , 故中毒后不宜再吃这类鱼 。