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冬青属冬青属（学名：Ilex L.）无患子目冬青科唯一属，约400种，分布于温带至热带 。中国长江以南各省盛产 。冬青属乔木或灌木；叶互生，少数对生常绿或脱落，有齿缺或有刺状锯齿；花单性异株，花小，花丝短，花葯内向，聚伞花序或伞形花序；子房上位，果为一球形 。属模式种：构骨叶冬青Ilex aquifolium L.
【冬青属】本属植物是良好的庭园观赏和城市绿化植物；有些树种可制家具及雕刻；植物入药，多用于清热解毒 。有些种类的叶煎汁可为纸浆的糊料 。
基本介绍中文学名：冬青属
拉丁学名：Ilex L.
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：无患子目
亚目：卫矛亚目
科：冬青科
属：冬青属
形态特徵常绿或落叶乔木或灌木；单叶互生，稀对生；叶片革质、纸质或膜质，长圆形、椭圆形、卵形或披针形，全缘或具锯齿或具刺，具柄或近无柄；托叶小，胼胝质，通常宿存 。花序为聚伞花序或伞形花序，单生于当年生枝条的叶腋内或簇生于2年生枝条的叶腋内，稀单花腋生；花小，白色、粉红色或红色，辐射对称，异基数，常由于败育而呈单性，雌雄异株 。雄花：花萼盘状，4-6裂，覆瓦状排列；花瓣4-8枚，基部略合生；雄蕊通常与花瓣同数，且互生，花丝短，花葯长圆状卵形，内向，纵裂；败育子房上位，近球形或叶枕状，具喙 。雌花：花萼4-8裂；花瓣4-8，伸展，基部稍合生；败育雄蕊箭头状或心形；子房上位，卵球形，1-10室，通常4-8室，无毛或被短柔毛，花柱稀发育，柱头头状、盘状或柱状 。果为浆果状核果，通常球形，成熟时红色，稀黑色，外果皮膜质或坚纸质，中果皮肉质或明显革质，内果皮木质或石质 。分核（内果皮）1-18粒，通常4-6，表面平滑、具条纹、棱及沟槽或多皱及洼穴，具1种子 。该属花粉粒为长球形、球形或扁球形；极面观为三角圆形、三裂圆形、近三角形、圆形或近圆形，赤道轴长约17.85-43.35μm；赤道面观为宽卵形、卵形、长卵形、椭圆形、近圆形或卵圆形，极轴长17.85-43.35μm 。具三孔沟 。花粉粒外壁表面纹饰主要为棒状、小蘑菇状、鼓槌状、短鼓槌状、瘤状、小颗粒状和几个纹饰分子连在一起形成不规则水渍状，通常1种花粉的纹饰或多或少为以上2-3种纹饰分子之混合，而以一种占优势 。生长习性冬青生于海拔500-1000米的山坡常绿阔叶林中和林缘 。冬青为亚热带树种，喜温暖气候，有一定耐寒力 。适生于肥沃湿润、排水良好的酸性壤土 。较耐阴湿，萌芽力强，耐修剪 。对二氧化硫抗性强 。地理分布分布于两半球的热带、亚热带至温带地区，主产中南美洲和亚洲热带 。中国约200余种，分布于秦岭南坡、长江流域及其以南广大地区，而以西南和华南最多 。
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冬青其中冬青产于江苏（溧阳、苏州、宜兴、南京、无锡）、安徽（歙县、舒城、黄山、右平）、浙江（建德、奉化、泰顺、开化、寿昌、天台、瑞安、杭州、天目山）、江西（南昌、庐山、萍乡、南丰、德兴、全南、兴旺、铅山、通达、庆昌、广丰、石城、吉安、安远、浮梁、寻乌、玉山、安福、奉新、广昌、永修、贵溪）、福建（崇安、仙游、连城、沙县）、台湾、河南（信阳、新县）、湖北（巴东、利川、兴山、宣恩、鹤丰、建始、武汉）、湖南（洞口、黔阳、长沙、武岗、新宁、花垣、保靖、宜章）、广东（阳山、乐昌、乳源）、广西（兴安、桂林、临桂、灵川、恭城、全州、大瑶山、藤县和乐业）和云南（腾冲）等省区 。栽培技术育苗种子处理，应休眠期长达3年，种子需用湿沙储存1-1.5年，要变温处理 。用40℃的温水浸泡12小时，置于5℃低温下处理24小时，再用40℃的温水浸泡10小时，用0.3%的高锰酸钾溶液浸种20-30分钟，取出用清水泡8-10小时，置于沙床内催芽 。经3个月左右，种子陆续萌动 。此法，种子可提前9-12个月发芽，发芽率达30%左右 。芽苗移栽，幼苗高1.5厘米，出现真叶时，移入塑胶袋营养钵中，排入苗床 。株距6厘米，行距12厘米，塑胶袋口径5厘米，钵高10-12厘米 。幼苗移入后怕高温日灼和乾旱，要及时用75%遮阳度的网搭设遮阳棚，以遮阳保湿 。施肥，主要是在幼苗生长旺期施肥 。4月份每隔5天叶面喷施0.1-0.3%的过磷酸钙和磷酸二氢钾的溶液1次，促进根系生长发育和茎木质化 。7-8月每隔5天叶面喷施0.1%的尿素液1次 。苗木生长后期，每隔5-7天叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾液或0.2-0.3%的硫酸钾液1次，促进苗木木质化，增强越冬抗寒性 。防寒，秋后增施钾肥，促进苗木木质化 。后期适当缩短遮荫时间 。从9月上旬起，逐步揭除遮阳网，增加光照 。冬季极端气温来临前，搭拱棚盖膜，防寒保苗 。栽培1、绿化大苗栽培 。根据本品种喜侧方荫蔽的生物学特性，选用金丝垂柳j842、黄山栾村、光皮树等阔叶树进行异龄混交複合配置，形成落叶与常绿阔叶混交的稳定的树种群落 。落叶树行距2-3米，株距1.8-2.5米 。行间种植大叶冬青，株行距均为0.4-0.5米 。成活后视生长状况和绿化要求施肥管理 。大叶冬青2、叶用园栽培 。用2年生大苗定植，株距1米左右，行距1-1.2米，定植1年后矮化修剪定型，修剪高度1米以下 。2年后即可採摘嫩叶制茶 。应要取叶制茶，栽培过程要增施有机肥（腐熟的饼肥、鸡粪等複合肥），严禁偏施氮肥，儘量少施化肥，达到无公害要求 。3、病虫害防治 。大叶冬青病虫害虽少，但绝不是无需防治 。无论是绿化还是制茶，都提倡综合防治，强调保护环境 。首先是精修细剪，及时除去病虫枝、枯死枝、内堂过密枝 。通过合理调整树体及树间结构，改善通风透光条件，恶化病虫害的生存环境 。其次是利用生物技术消灭害虫，利用天敌，採用人工饲养投放、引进等措施，增加天敌种群数量、控制害虫数量 。第三，提倡使用生物农药，包括微生物源农药、动物源农药、植物源农药等 。第四，必要时可以使用矿物源农药，如波尔多液、石硫合剂等 。第五，禁止使用剧毒高残留农药，关键时可少量使用低毒、低残留农药，如吡虫啉等，可在制茶采叶前20天禁止使用 。第六，改进喷药技术，注意适时喷药，减少施药次数和浓度，做到能兼治的不专治，能挑治的不普治，若防治1次有效，可不再多次喷药 。下属特徵序号特徵描述中文名拉丁学名1常绿乔木或灌木；枝均为长枝，无缩短枝；当年生枝通常无皮孔；叶片革质，厚革质，稀纸质 。2花序单生，稀簇生或假圆锥花序；雌花之退化雄蕊无花葯，与花瓣同形，花冠似多瓣；子房通常6至多室，偶达22室；分核6至多数 。多核冬青亚属Subgen. 1. Byronia (Endl.) Loes.3花序簇生、假圆锥花序、假总状花序，或稀单生（雌花序较多）；雌花中之退化雄蕊具败育花葯，不呈花瓣状；子房通常4室或4-5室，稀达8室；分核通常4-7，稀1或更多 。冬青亚属Subgen. 2. Ilex4雌花序单生于叶腋内；分核具单沟或3条纹及2沟，或平滑而无沟，或具不明显的雕纹状条纹 。5雄花序单生于当年生枝的叶腋内；分核背部具单沟或3条纹及2沟；内果皮革质或近木质 。单序冬青组Sect. 1. Lioprinus (Loes.) S. Y. Hu6分核背部具单沟；花序聚伞状；叶片通常具圆齿、锯齿，稀全缘 。聚伞花冬青系Ser. 1. Chinenses S. Y. Hu7分核背部具3条纹及2沟；花序通常伞状，稀聚伞状；叶片全缘 。伞花冬青系Ser. 2. Umbelliformes (Loes.) S. Y. Hu8雄花序簇生于二年生枝的叶腋内，稀单生于当年生枝叶腋内；分核平滑，或具条纹而无沟，或略粗糙；内果皮革质 。矮冬青组Sect. 2. Paltoria (Ruiz et Pavon) Maxim.9叶片背面具腺点；分核4，宽约4毫米，背部具条纹 。点叶冬青系Ser. 1. Stigmatophorae (Loes.) S. Y. Hu10叶片背面无腺点；分核4或有时5或6，宽2-3毫米，背部无条纹或具单条纹 (如I. pedunculosa) 。小叶冬青系Ser. 2. Cassinoides (Loes.) S. Y. Hu11雌花序及雄花序均簇生于二年生，甚至老枝的叶腋内；分核具皱纹及洼点，或具凸起的棱；内果皮革质、木质或石质 。12雌花序的个体分枝具1花；分核4，稀较少；内果皮石质或木质 。刺齿冬青组Sect. 3. Aquifolium Gray13叶具刺或全缘而先端具1刺 。14分核4，石质，具不规则的皱纹及洼点（纹孔） 。枸骨系Ser. 1. Aquifolioides (Loes.) S. Y. Hu15分核2，木质，具掌状条纹 。刺齿枸骨系Ser. 2. Dipyrenae S. Y. Hu16成熟叶片绝无刺，全缘或具锯齿、圆齿状锯齿 。17果较大，直径8-12毫米，宿存柱头脐状，稀盘状；分核具不规则的皱纹及洼点（纹孔），内果皮石质 。齿叶冬青系Ser. 3. Denticulatae S. Y. Hu18果较小，直径4-6毫米，宿存柱头盘状、头状，稀脐状；分核具掌状条纹及沟 。19叶片纸质或亚革质，乾时褐色，叶面具凹陷的网状细脉；果梗长4-7毫米 。凹脉冬青系Ser. 4. Hookerianae S. Y. Hu20叶片厚革质、革质、稀亚革质，网状细脉在叶面不明显或平坦，绝不凹陷；果梗长2-4毫米 。波缘冬青系Ser. 5. Repandae (Loes.) S. Y. Hu21雌花序的单个分枝伞形状或具单花；分核6或7，稀较少或更多，内果皮革质或近木质 。22雄花序及雌花序为簇生的三歧复聚伞花或近伞形花序，其单个分枝具10花或更多；叶较大，长10-20厘米，宽4-7厘米 。厚叶冬青组Sect. 4. Lauroilex S. Y. Hu23簇生聚伞花序的单个分枝具1-3花，稀达5花；叶较小，长稀达10厘米，宽不超过3.5厘米 。假刺齿冬青组Sect. 5. Pseudoaquifolium S. Y. Hu24小枝纤细，具脊，横切面四角形；内果皮近木质，分核具3条纹和2沟，条纹紧贴于内果皮上 。纤枝冬青系Ser. 1. Prinifoliae (Loes.) S. Y. Hu25小枝圆柱形，横切面圆形；内果皮革质；分核平滑，或具条纹而无沟，条纹易与内果皮分离 。26果簇生或假总状果序，果柄长大于果的直径，长8-22毫米 。27果的直径5-8毫米，稀仅4毫米，具柱状或头状宿存柱头 (I. kobuskiana 除外) ; 花柱通常明显 。全缘冬青系Ser. 2. Sideroxyloides (Loes.) S. Y. Hu28果的直径3-4毫米，稀达5毫米，宿存柱头薄盘状，花柱无 。29叶片全缘，先端通常尾状；分核4，稀5 。长尾冬青系Ser. 3. Longecaudatae S. Y. Hu30叶片具锯齿、细圆齿或近全缘；分核6或7 。小齿冬青系Ser. 4. Microdontae (Loes.) S. Y. Hu31果通常双生；果柄长1-3毫米，总是短于果的直径 。微缺冬青系Ser. 5. Hanceanae S. Y. Hu32落叶乔木或灌木；枝通常具长枝及缩短枝，当年生枝条通常具明显的皮孔；叶片膜质、纸质，或稀亚革质 。落叶冬青亚属Subgen. 3. Prinos (L.) Loes.33果成熟时红色；分核平滑，内果皮革质，稀木质 。34小枝具长枝和缩短枝；果实为顶基扁球形，具头状或鸡冠状柱头，花柱明显；分核6-13，具纵条纹，条纹稍凸起，内果皮木质 。假落叶冬青组Sect. 1. Pseudoprinos S. Y. Hu35小枝仅具长枝，无缩短枝；果实球形，具盘状柱头，花柱不存在；分核4-8，无条纹，内果皮革质 。36雌花排成三歧聚伞花序或假伞形花序，每花序具10花或更多花 。小果冬青组Sect. Micrococca (Loes.) S. Y. Hu37雌花单生或排成具2或3花的聚伞花序或假簇生花序 。落叶冬青组Sect. 3. Prinos38果成熟时黑色；分核多皱、具条纹、沟或槽；内果皮石质 。似落叶冬青组Sect. 4. Prinoides (DC.) Gray表格资料来源 化学成分三萜及三萜类皂苷化合物三萜及三萜皂苷在冬青属植物中分布广泛，数量众多，主要存在于植物的根、叶、茎皮等部位，是该属植物的主要成分，从2000年至今，从该属植物中发现50余种此类化合物 。其苷元部分大多为齐墩果烷型或乌索烷型五环三萜类衍生物 。黄酮类化合物廖立平等对四季青叶化学成分进行了研究，发现了5个黄酮类化合物，分别为2种黄酮醇苷：山柰素3-O-β-D-半乳糖苷、紫云英苷，2种黄酮醇：山奈酚、槲皮素，以及1种黄酮：洋芹素 。其中山柰素3-O-β-D-半乳糖苷是首次报导从该属植物中发现，其余4种均为首次从该植物中分得 。杨雁芳从枸骨叶中提取分离得到了3个黄酮类化合物：槲皮素、异鼠李素和金丝桃苷，此3种化合物均为首次报导从该植物中分离得到 。木脂素类和香豆素类化合物对毛冬青化学成分进行研究，杨鑫等首次从该植物中分离得到了3个木脂素类化合物liriodendrin、(+)-环合橄榄树脂素、tortosideA，年进兴从该植物中分离得到1个木脂素类化合物橄榄树脂素 。杨雁芳等首次从枸骨叶中分离得到了1个香豆素类化合物七叶内酯 。半萜类皂苷化合物2005年Jiangzhi-hong等从毛冬青中又分离鉴定了两个半萜类化合物pubescenosides A和pubescenosides B 。蒽醌类及多元酚类化合物年进兴从中药毛冬青根中分离鉴定了6个蒽醌类化合物大黄酚、大黄素甲醚、大黄素8-O-β-D-葡萄糖苷、芦荟大黄素、大黄素、大黄酚8-O-β-D-葡萄糖苷，同时得到6个多元酚类化合物，异香草醛、橄榄苦苷、Lligustroside、脱氧土大黄苷、丁香醛、对羟基苯乙醇用 。解军波等从四季青叶中分离鉴定了4个酚酸类化合物：原儿茶酸、原儿茶醛、龙胆酸和异香草酸，其中龙胆酸和异香草酸为首次报导从该属植物中发现 。廖立平从四季青叶中分离得到1个新的酚性化合物四季青酚苷 。其他类型化合物廖立平等从四季青叶中分离得到了3个甾醇类化合物，分别为豆甾醇、β-谷甾醇和胡萝蔔苷 。四季青的叶中还含有挥髮油成分，鞣质等 。吴弢等从枸骨（Ilexcornuta）叶的氯仿部位分得正二十二烷酸和正二十六烷2个有机酸类成分 。主要价值本属植物多为常绿树种，树冠优美、果实通常红色光亮，长期宿存，良好的庭园观赏和城市绿化植物；花多而密，为良好的蜜源植物；木材坚韧细緻，可制家具及雕刻等用；含有β-香树脂型和齐墩果烷型三萜酸及皂甙，并含有黄酮类、香豆素类及木质素类化合物，有些种还含有嘌呤类生物硷 。冬青属植物入药，多用于清热解毒、消炎、镇咳、化痰及治疗心血管疾病 。在南美的巴拉圭茶Ilex paraguariensis及其他种为南美的重要饮料，美洲东南至古巴的Dahoon和我国的苦丁茶（之一）也作饮料和药物用 。