现代酒店管理与服务案例

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现代酒店管理与服务案例【现代酒店管理与服务案例】《现代酒店管理与服务案例》是2012年出版的图书，作者是邢夫敏。
基本介绍作者：邢夫敏
ISBN：9787301174494
页数：220
定价：29.00元
出版时间：2012-9
副标题：现代酒店管理与服务案例
内容介绍《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型套用人才培养规划教材:现代酒店管理与服务案例》以培养套用型旅游管理人才为目标，坚持理论与实践相结合的原则，以培养创新意识为灵魂，以培养套用能力为根本。《21世纪全国高等院校旅游管理类创新型套用人才培养规划教材:现代酒店管理与服务案例》藉助案例对酒店管理与服务各个环节出现的问题进行深入分析，以反映酒店的实际情况，并结合多年的课程教学实践以及目前酒店实践的不断发展和完善，为学习者提供最基本的理论知识、最前沿的酒店服务案例和酒店管理案例，具有较强的可读性和易引导性。