文章插图
1、用料：草鱼1000克、青椒30克、 洋葱(白皮)100克、江米酒20克、 大葱10克、 姜8克、 酱油10克、 白砂糖20克、 醋15克、 盐2克 、香油2克 、淀粉(玉米)10克、植物油20克 。
2、洋葱去 皮、洗净 ， 切丁；大蒜去皮 ， 均切末 。
3、锅中倒入1大匙油烧热 ， 加蒜末、洋葱丁爆香 ， 加入其他材料煮滚约2分钟即可 。
4、胡萝卜去皮洗净 ， 切丝；葱洗净、切丝；姜片洗净 ， 切丝；青豆仁洗净、放入滚水中氽烫 ， 捞起沥干 。
5、平鱼去鳞及内脏 洗净 ， 鱼身两面各划数刀 ， 撒上姜丝 ， 移入蒸锅蒸熟 。
【酸甜可口糖醋鱼的做法 酸甜可口糖醋鱼的教程】6、糖醋酱原汁取 三分之一份淋在蒸好的平鱼上 ， 撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出 。
- 油炸糖醋鱼的做法 油炸糖醋鱼怎么做
- 香脆可口红烧茄子的做法 香脆可口红烧茄子的做法步骤
- 美味糖醋鱼的做法 美味糖醋鱼的做法简单介绍
- 糖醋素虾仁怎么做 糖醋素虾仁怎么做才好吃
- 糖醋蒜腌制的有点苦怎么办 糖醋蒜腌制的有点苦怎么处理
- 盐泡菠萝过夜还能吃吗
- 劳力士可口可乐圈价格 劳力士可乐圈官方价格
- 糖醋小排怎么做好吃 糖醋小排的烹饪方法
- 糖醋排骨怎么做 怎么做糖醋排骨
- 糖醋排骨是哪里的菜 糖醋排骨的烹饪方法