文章插图
1、食材:猪肉400克、叉烧酱10克、蜂蜜10克、白芝麻6克、蚝油5克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、白糖5克、盐4克、食用油5克 。
2、猪肉切片 , 放入除食用油和白芝麻以外的所有调料腌制 。
3、拌匀腌制1小时左右 , 一片片放入锅具中 。
4、空气炸锅200度 , 烤2分钟 , 刷油 , 再烤三五分钟 , 翻面 , 刷油 , 烤5分钟即可 。
【港式叉烧肉的做法 港式叉烧肉的做法介绍】5、烤好夹出 , 撒些白芝麻点缀 , 完成 。
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