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【芥兰炒虾仁的做法 怎么做芥兰炒虾仁】1、材料:芥兰 , 鲜虾4只 , 蒜米2瓣 , 绍兴酒2汤匙 , 盐适量 , 味精少许 , 太白粉少许 。
2、芥兰洗净折小块 。
3、虾去壳切成粒状 , 蒜米切片 。
4、热锅 , 倒入适量的油 , 爆香蒜片 , 加入沥干水的芥兰 。
5、加入调味料及一点水 , 起锅前加入太白粉水勾芡即可 。
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