食用海盐海盐( 二 ) _生活百科

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东湾盐区营口盐场，营口盐场处于中国四大盐区的辽东湾盐区，是辽宁省最大的盐场， 1989年产量达30.4万吨，生产能力可达80万吨，产品畅销东北等国内地区，远销日本、朝鲜、加拿大、荷兰、以色列等30多个国家和地区。场区地处辽东半岛西南沿海，占地175平方公里，素有“百里银滩”之称。所依託的海区无工业污染，资源丰富，气候适宜，具有生产优质海盐和进行水产养殖的自然优势。现有海盐、盐化工和水产养殖三大系列优质产品近20种，其中盐系列产品主要有工业盐、真空再制精盐、粉洗精盐、粉碎洗涤盐、日晒盐、融雪盐、渔盐、畜牧盐、腌渍盐等；盐化工产品主要有白色氯化镁、黄色氯化镁、融雪剂、溴素、硫酸镁、氯化钾等；水产养殖品有水产品育苗、养殖对虾、蜢虾酱等。莱州湾盐区山东莱州湾盐区，主要生产原盐、日晒盐以及其它相关盐化产品。年产原盐200万吨，是我国及世界上利用该类地下滷水资源最早的地区，已有千年历史，但在20世纪80年代以前，一直处于自发开採阶段。除了1957年在寿光羊口盐场做过小面积浅层勘探外，只有盐务部门研究过地下滷水製盐技术问题，没有做过地质学研究。20世纪70年代末以来，我国沿海经济大发展，原盐供不应求。才发现利用低浓度海水为原料的海滩晒盐，总是要依靠扩大盐田面积才能增加产量，但这必然受到了滩涂面积的制约。而老盐田技术改造投资大，见效慢，效率低，也不适应发展需要。因此对盐区进行了改造，达到了目前的规模。

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淮盐产区江苏海盐古称淮盐，是因淮河横贯江苏盐场而得名，淮盐产区是中国四大海盐产区之一。江苏盐场分布在北起苏鲁交界的绣针河口，南至长江口这一斜形狭长的海岸带上，跨越连云港、盐城、淮阴、南通4市的13个县、区，占地653平方公里。江苏海岸带有全国最伟广阔的沿海滩涂，四季分明的气候条件，适宜于海盐生产。淮盐产品是大批量、大吨位物资，在运输上採用河运、海运、公路、铁路等运道，帆船、轮船、汽车、火车等运具运往销区，行销湘、鄂、皖、赣和苏、鲁、豫、沪、浙、贵等省、市、自治区计270个县(市) ，供2亿多人口食用，从1980年开始，淮盐投入国际市场。三大盐场长芦汉沽盐场汉沽盐场前身曾名为“芦台场” 。据史料记载， “芦台场”始建于公元九二五年（后唐同光三年），所产原盐白润透明，品质纯正，被誉为“芦台玉砂” ，明朝嘉靖年间起被列为皇家贡盐。二十世纪八十年末，汉沽盐场建成了国内最先进的海盐生产系统，原盐质量稳居国内先进水平。

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布袋盐场布袋盐场是台湾省最大的盐场。这里海水含盐量高达35‰以上，约等于长江口外的7倍多，是我国含盐度最高的水域之一。布袋一带海水含盐度所以很高，主要是因为沙滩广布，河流注入淡水量少，全年日照时间长，气温高，蒸发快，使海水出现相对的高浓度。布袋附近海岸，因有上述优越条件，所以自古以来就是我国台岛盐场富集区，每年生产着60多万吨食盐，素被人们誉为“东南盐仓” 。所产之盐成本低、色泽纯白，堪称上品。莺歌海盐场莺歌海盐场位于乐东西南海滨，是海南岛最大的海盐场，在华南地区也是首屈一指。莺歌海盐场建于1958年，总面积3793公顷，年生产能力25万吨，最高年产30万吨。机械化程度达69% 。主要产品有粗盐、日晒细盐、日晒优质盐、粉洗精盐等。富含微量元素海盐可以补充人体内的微量元素

食用海盐 海盐( 二 )

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