炸鸡块日食记基本介绍中文名：炸鸡块日食记
主要食材：鸡腿肉，鸡蛋
用料材料用量鸡腿肉一个鸡蛋一个麵粉适量生粉适量盐一小勺胡椒粉一丢丢做法1. 把鸡腿肉去骨，肉切成一口大小，加入盐和胡椒粉，腌製半小时以上
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2. 加入生粉，麵粉，鸡蛋，均匀搅拌在一起
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3. 用小锅烧开油，油温80度左右，将鸡块一个个放入，炸至白色的时候捞出 。再放入油中，炸至微黄，就可以夹出来吃了 。加上盐粉或者柠檬汁，配上啤酒
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2. 加入生粉，麵粉，鸡蛋，均匀搅拌在一起
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3. 用小锅烧开油，油温80度左右，将鸡块一个个放入，炸至白色的时候捞出 。再放入油中，炸至微黄，就可以夹出来吃了 。加上盐粉或者柠檬汁，配上啤酒
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