家常煮玉米可以先将玉米浸泡半小时左右再煮 ， 这样可以让玉米吃起来更有嚼劲 。煮玉米时也不能将玉米外面的叶子全部去除 ， 要保留最里面的叶子 ， 这样会有玉米独特的清香 ， 煮黏玉米可以在水中加入一点盐 ， 能够让玉米变甜 。
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在煮玉米之前 ， 可以将玉米先在冷水中浸泡半个小时上下 ， 然后放入锅中用大火把玉米煮熟 ， 这样可以将玉米自身的维生素保留下来 ， 让玉米变得更加的香甜 ， 具有弹性 。
在煮玉米的时间上 ， 如果是甜玉米在水开后继续煮8分钟左右就可以了 ， 而黏玉米的话最好多煮一下 ， 起码要煮10分钟 。煮好后的玉米要立马拿出来 ， 不能长时间浸泡在水中 ， 会让玉米的口感变差 ， 营养流失 。
【家常煮玉米的方法窍门】将玉米最里面的叶子和玉米一起煮 ， 可以保留玉米原有的清香 ， 不让玉米的营养成分流失 ， 口感也会更好 。
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