胡萝卜做辅食怎么做 胡萝卜宝宝可以多吃吗


胡萝卜做辅食怎么做 胡萝卜宝宝可以多吃吗

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胡萝卜做辅食怎么做
胡萝卜味甘性平,有健脾助消化的功效,并含有较多的维生素C,B族维生素,脂肪,糖类,还含有大量的果胶,有收敛和吸附作用,胡萝卜可以与肉,蛋,猪肝等搭配吃,来掩盖胡萝卜的味道;也可以把胡萝卜剁的很细,放入肉馅中做成丸子,或是熬粥给宝宝喂食 。
宝宝什么时候开始吃胡萝卜好
从宝宝4个月的时候开始,可以吃胡萝卜泥辅食,一方面可以补充宝宝成长所需的营养元素,另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础 。
鸡肉胡萝卜清粥
材料:泡过水的大米20克(1大匙),鸡肉15克,胡萝卜1根,水160毫升 。
做法:
1.将泡过水的大米放入食物调理机中,加少许水打成糊状 。
2.将胡萝卜洗净,削皮,放入沸水中汆烫后,切成细丁状备用 。
3.鸡肉的筋及脂肪清除干净,烹调到全熟后切成碎肉状 。
4.使用捣体分别将胡萝卜细丁及鸡肉捣成泥状 。
5.将大米糊和胡萝卜鸡肉泥倒入锅中,加入剩余的水开大火熬煮,并不断搅拌,煮沸后转小火煮5-6分钟 。
6.关火后用滤网滤掉较大的颗粒即可给宝宝喂食 。
南瓜胡萝卜汁
【胡萝卜做辅食怎么做 胡萝卜宝宝可以多吃吗】 材料:南瓜150克,胡萝卜100克 。
做法:
1.南瓜洗净,去瓤,切小块,放入蒸锅中,蒸熟去皮,晾凉备用 。
2.胡萝卜洗净,去皮,切成小块 。
3.将南瓜,胡萝卜放入榨汁机中,加入适量凉白开,搅打成汁即可食用 。
注意:胡萝卜削皮的时候,不宜削掉太多,只需把外面一层薄薄的表皮去掉即可,因为胡萝卜素主要存在于胡萝卜皮中 。