生蚝怎么吃壮阳效果最好 生蚝生吃好还是熟吃好


生蚝怎么吃壮阳效果最好 生蚝生吃好还是熟吃好

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生蚝怎么吃壮阳效果最好
生蚝单吃也有壮阳的效果 , 和其他有补肾作用的食物搭配或者制成药膳食用 , 其补肾的作用更强 , 常见的有韭菜炒生蚝、紫薇花生蚝火腿汤、生蚝枸杞粥等 , 补肾效果较高 。
韭菜炒生蚝 材料:生蚝200克 , 韭菜150克 , 油、盐、姜、蒜蓉、鸡精适量 。
做法:
1、生蚝洗净 , 锅内烧水 , 水开后下生蚝过水 , 水开立即关火 。
2、把韭菜摘好 , 洗净切段 , 最好选择本地细细的韭菜 , 味道更香 。
3、锅内起油 , 下姜和蒜容炒香 , 下生蚝炒1分钟左右 , 下韭菜
4、炒熟韭菜后下盐和鸡粉调味出锅即可 。
紫薇花生蚝火腿汤 材料:紫薇花4朵 , 生蚝净肉500克 , 火腿末5克 , 水发冬菇10克 , 玉兰片10克 , 胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、鸡汤、姜片各适量 。
做法:
1、紫薇花去萼及杂质 , 清洗干净 , 切成细丝 。
2、生蚝肉拣洗干净 , 沥干水分 , 切碎 。
3、火腿肉、玉兰片、冬菇分别洗净 , 切成片 。
4、将生蚝、冬菇、玉兰片各用开水焯一下 。
5、锅烧热 , 放入鸡汤、料酒、酱油、姜片、食盐 , 大火煮沸 。
6、下入火腿、冬菇、玉兰片、生蚝 , 煮沸
7、加入味精、紫薇花细丝 , 调好口味 , 撒上胡椒粉即成 。
生蚝煎蛋 材料:鸡蛋四个 , 生蚝肉150克 , 食盐少许 , 面粉适量 。
做法
1、生蚝肉洗净 , 放沸水中 , 煮至水再次烧开 。
2、生蚝倒入塑料篮中沥干水份 , 切成合适的大小 。
3、将生蚝块放到碗里 , 再打四个鸡蛋 。
4、加少许盐 , 搅拌均匀后 , 倒入热油锅中煎烧成饼即可 。
丝瓜姜末生蚝汤 材料:丝瓜450克 , 生蚝肉150克 , 味精、胡椒粉、湿淀粉、植物油、料酒、清汤、葱花、姜末、香油、食盐各适量 。
做法:
1、丝瓜刮皮 , 洗净 , 切片 , 建议选择味道较甜的嫩丝瓜 。
2、生蚝肉入沸水锅中焯5分钟 , 切成薄片 。
3、炒锅上火 , 油烧到六成热 , 下生蚝片煸炒 。
4、加入料酒 , 清汤 , 中火煮开 。
5、下丝瓜片、葱花、姜末 , 煮沸 。
6、加食盐、味精、胡椒粉 , 用湿淀粉勾芡 , 淋上香油 , 拌匀即可 。
生蚝枸杞粥 材料:生蚝200克 , 小米100克 , 枸杞、生姜丝、熟猪油、食盐、味精适量 。
做法:
1、把小米淘净 , 加清水、熟猪油 , 大火烧开 , 转小火煮成粥 。
2、生蚝在盐水中泡20分钟 , 洗净 , 切小块 , 倒入粥锅 。
3、加生姜丝、精盐、味精 , 调匀 , 小火将生蚝煮熟 。
4、加入适量的枸杞 , 搅拌均匀 , 再煮5分钟即可 。
生蚝怎么吃最有营养
生蚝生吃最营养 。
生蚝中含有丰富的营养成分 , 主要有:蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等 , 其中脂肪中的z主要组成是不饱和脂肪酸 , 食用有很好的健脑益智、明目的作用 , 但是不饱和脂肪酸在烹饪过程中会损失 , 其他的营养成分影响不大 , 因此生吃生蚝最有营养 。