圣诞焦糖泡芙塔的制作方法|拔丝泡芙塔怎么做( 二 )


4)在自制的底托上裹上一层锡纸(油纸也可以,但是个人觉得锡纸贴合度更好一些,所以更推荐用锡纸)
泡芙塔的底托就完成了,如果不想做底托也可以直接用泡芙来搭建泡芙塔
15、把白糖放入不粘锅里小火加热融化,制作焦糖
楼主用的是做厚烧蛋的锅子,比较小巧方便,也很容易清洁
在泡芙底部蘸取一些焦糖,将他们逐个固定在底托上
全部固定好以后就有了泡芙塔的样子
16、糖能拔丝的时候用叉子或者筷子蘸焦糖在泡芙塔身上绕圈
这一步其实楼主很想拍细节图的,但是天冷又没暖气的情况下糖容易凝固,根本来不及拍 。
楼主只好反复加热焦糖,结果拿相机的手上被烫出两个大水泡(心疼自己五秒钟)
然后只拍到这样的照片,你们就凑合着看吧
17、拉好糖丝的圣诞泡芙塔这样就算完成了,接下来可以进行简单的装饰
比如圣诞节装饰物、绿植,糖粉
圣诞节 插牌_淘宝搜索淘宝搜索是最智能的商品搜索引擎,通过大数据的运营,准确的理解商品与用户,提供精准的个性化搜索体验 。s.taobao.com
撒上糖粉之后有下雪的感觉咯
完成啦~!
看看瓦力期待的小眼神嘿嘿
更多关于圣诞节的烘焙手作,可以参考楼主前几天写的这篇
预热圣诞:请收下这些关于圣诞节的烘焙手作临近圣诞,不少人开始准备圣诞礼物了,不知道你的礼物清单上都会有哪些礼物呢?身为煮妇的楼主,肯定是打算从吃方面着手准备了,去年圣诞节...4731171 美芽麻麻
祝大家圣诞节快乐~!白了个白,下篇见
一周热征:#圣诞#
又是秀幸福的好日子!一周热征再现身~邀请大家记录你的圣诞节,分享你的圣诞惊喜!
征集内容:分享你的DIY圣诞美食(比如此文)/如何装扮你的圣诞夜(圣诞装饰品分享、选购)/你收到或者送出的圣诞礼物
投稿入口:点击投稿(在网页版页面右上角的“爆料投稿”列表中点击“原创投稿”即可),参加活动投稿文章需在标题注明#一周热征#圣诞#
征集时间:12.19-12.29
征稿奖励:通过审核发布的所有征稿都将给予额外100金币奖励 。
【圣诞焦糖泡芙塔的制作方法|拔丝泡芙塔怎么做】