韭黄的栽培是怎样的？ _韭菜

韭黄的栽培是怎样的？
【韭黄栽培方法】1、韭菜的种植及管理方法：品种选择：生产韭黄应该选择耐低温、耐弱光、株丛直立性好的韭菜品种，比如汉中冬韭、雪韭、黄韭等，这些品种能够在完全黑暗的条件下生长，叶片肥厚，产量很高。所以即使家里种有韭菜也要看品种合适不合适，如果品种不适合也生产不了韭黄。? 我们生产上大都采用两年以上的壮根生产韭黄，第一年主要是春季育苗，夏季继续培养壮根，秋季移栽，当年冬季不生产韭黄。我想种过韭菜的人对于第一步是很熟悉的。第二年一开春，不收割青韭，入冬前进行正常施肥、浇水、喷药，入冬后要进行韭黄的软化栽培。? 小拱棚种植韭黄2、韭黄的软化栽培方法：首先我们要知道韭黄是韭菜在遮光条件下长出来的产品，韭黄是韭菜经过软化栽培而得来的，韭黄的软化栽培方法有很多种，比如瓦筒法，培土软化法，小拱棚黑膜生产法。传统的培土软化法也就是韭菜培土之后覆盖马粪、稻草或者作物秸秆来生产韭黄，这种方式现在很多地方还在用。这几年新兴的小拱棚黑膜生产韭黄的方法操作起来更加简单，南方种植韭黄用瓦筒法的比较多。? 韭黄长好了培土软化法：春季当韭菜叶长到8cm长度时开始进行培土，每次培土1-5cm，不能超过韭菜心叶，培土次数5-6次，培土高度18-25cm 。6-8月长出韭苔要及时采收，免得消耗植株养分，养好韭根，为韭黄生产打好基础。一般在农历10月份左右覆盖麦草，为了保温麦草上盖地膜，地膜上覆土5-10cm 。韭黄经过大约60天的生长，也就是在春节时就能收获上市了。小拱棚黑膜法：在扣膜遮光前把韭畦内清理干净，枯叶杂草等，留5cm左右割掉青韭，伤口愈合后浇透水一次，大约3天后扣膜覆盖，扣的小拱棚不要太大，一般长15米，宽1.5米，可以用3米左右竹片弯成圆拱，拱高50cm，竹片间距50cm一根，然后用黑膜盖严，小拱棚两头用土压实，但是在一侧要留2-3个通气孔，可以用瓦片或者竹筒制作，用来调节小棚内的湿度。? 鲜嫩又漂亮一般扣膜后20天左右就可以收割韭黄了，收割后要追施肥，每亩追施尿素15kg和少量的人粪尿，一般来说冬季收割两次，之后就可以转入露地养根阶段了。如果家里种的韭菜品种合适，又有保温的方式，或者遮光的方法，是可以生产韭黄的，春天马上就要到了，大家可以试一试。
韭黄是用什么种的？
我们首先要准备一些韭菜根，这跟韭菜的种植是一样的，我们日常在栽种韭菜的时候也是这么做的。因为韭菜根也分为不同不同的品种，因此我们一定要选择抗病性比较强，且防腐烂能力比较强的。因为后期我们要进行的一部分操作有些许不透气，如果这些韭菜根的生命力不是很旺盛，那么非常容易出现腐烂的问题。接下来我们再寻找一些用来养护韭黄的土壤，既然是在家里养护的，那我们使用的土不是很多，所以尽量用一些营养丰富且疏松透气性都比较好的土。这种土虽然制作起来比较麻烦，或者是买起来比较贵，但是为了后期韭黄吃起来好吃，养护起来更方便，那么还是非常划算的。准备好这些土之后准备一个大一点的花盆，首先在花盆底部适当的铺加一层土，大概两厘米左右厚度即可。在这层土之上我们再加入一点点基肥，关于基肥的施加，花花建议大家使用牛粪肥或者是鸡粪肥，且一定要腐熟过的才可以用，大概加两厘米左右，不要太厚，否则会烧根。之后就把其它的盆土全部都倒上，将我们选择好的韭菜根栽种在里面。之所以韭菜能变成韭黄，就是因为它不见阳光，所以里面的叶绿素无法工作，因此整体就变成了黄色。所以我们在日常养护的时候，要给它找一个纸箱子扣住，能够很好的消除阳光并让它生长在黑暗的环境里面。有些乍暖还寒的地区可以把它放在封闭阳台上养护，此刻比较温暖，这样的话能够促进它的整体生长。