息县香稻丸,信阳特产息县香稻丸

息县香稻丸色彩青白如珍珠,香气馥郁,素有“一块稻香满坡,一撮米香满锅,一家做饭香四邻,一盅香酒香满桌”的盛称 。

息县香稻丸,信阳特产息县香稻丸

文章插图
基本信息
中文名
息县香稻丸
产地名称
河南省息县
品质特点
米粒短圆,无心白
地理标志
原国家质检总局地理标志
批准文号
原国家质检总局2004年第152号
批准时间
2004年10月21日
营养价值【息县香稻丸,信阳特产息县香稻丸】息县香稻丸属晚熟粳型香稻 。生育期140—150天 。株高1.2米左右,分蘖力和成熟率中等 。叶片宽长、黄绿色 。穗长23厘米,有长芒 。每穗着粒85—100个,谷色棕红,千粒重27克 。米粒短圆,无心白,腹白小,色清,如玉,有浓郁的蒲香 。熬粥、蒸米饭时若掺香稻丸少许则清香扑鼻 。
产品荣誉
  • 2004年10月21日,原国家质检总局批准对“息县香稻丸”实施地理标志产品保护 。