鸽子蛋和鹅蛋哪个好 鹅蛋和鸽子蛋一起吃吗


鸽子蛋和鹅蛋哪个好 鹅蛋和鸽子蛋一起吃吗

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鸽子蛋和鹅蛋哪个好
各有好处 。
鸽子蛋和鹅蛋均是动物性蛋类食物 , 其中所含的营养成分差异不大 , 食用具有不错的营养价值 , 只是体积相差较大而已 , 若是用来煎炒 , 那么鹅蛋相对来说方便些 , 不需要多打蛋 , 而鸽子蛋需要多打几个 , 才足够分量进行煎炒 , 但是在口感上 , 鹅蛋的腥膻味比较重 , 并且没有鸽子蛋细腻 , 由此看来 , 鸽子蛋和鹅蛋各有好坏 , 建议按照个人喜好食用 。
鸽子蛋和鹅蛋的大小
鸽子蛋:鸽子蛋的直径一般在2-3厘米之间 , 重量在14-19克左右 , 外壳多为白色 , 有些泛红 , 直观来说 , 一个鹅蛋相当于4-5个鸽子蛋般大小 。
【鸽子蛋和鹅蛋哪个好 鹅蛋和鸽子蛋一起吃吗】 鹅蛋:直径大概在5-6厘米 , 重量小的80克 , 大的可以达到100克左右 , 体积比较大 , 表面比较光滑 , 一般都是白色的 。
鸽子蛋的营养价值
1、美容养颜 。鸽子蛋中含有维生素C等多种维生素 , 经常适当食用可以一定程度上改善皮肤细胞活性 , 延缓肌肤衰老 , 使皮肤弹力十足 , 美白滋润 。
2、促进生长 。鸽子蛋中含有丰富的优质蛋白质 , 磷脂 , 以及铁、钙等多种营养成分 , 营养价值较高 , 长期有利于身体生长发育 , 适合宝宝食用 , 可以提高免疫力 , 增强抵抗力 。
鹅蛋和鸽子蛋一起吃吗
可以一起适量食用 。
鹅蛋中含有的蛋白质含量与鸽子蛋相当 , 其中的矿物质总量比鸽子蛋高些 , 富有营养价值 , 食用有利于补充营养 , 利于身体健康 , 但是 , 两者中的胆固醇含量都不低 , 因此不宜食用过多 , 建议每次同食鹅蛋和鸽子蛋时 , 鹅蛋1个 , 鸽子蛋2个为宜 。