镇龙山瓦灰鸡,巴中特产镇龙山瓦灰鸡 _瓦灰

镇龙山瓦灰鸡，生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县（市）交界接壤之地。这里山清水秀，森林茂密，气候温和，无污染，适宜山地土鸡生长。该鸡羽毛呈银灰色，肉香味美口感好，深受消费者喜爱。
【镇龙山瓦灰鸡,巴中特产镇龙山瓦灰鸡】

文章插图
基本信息

中文名: 镇龙山瓦灰鸡
产地名称: 四川省平昌县
品质特点: 胴体皮微灰，肌肉结实，肉质细嫩
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2015年第74号
批准时间: 2015年06月19日

营养价值镇龙山瓦灰鸡胴体皮微灰，肌肉结实，生长较为缓慢，一般半年才能达到1.5千克左右，肉质紧密细嫩、味道鲜美，鸡肉中含有丰富的微量元素和较高的氨基酸，其中，微量元素硒的含量比普通土鸡高出5倍，17种氨基酸总含量比普通土鸡高4.3%，有生津活血、滋补强身的功效，被视为产妇食补珍品，因此在镇龙山又将瓦灰鸡称为“月子鸡” 。
产品荣誉

2015年06月19日，原国家质检总局批准对“镇龙山瓦灰鸡”实施地理标志产品保护。