火烧坪包儿菜,宜昌特产火烧坪包儿菜

【火烧坪包儿菜,宜昌特产火烧坪包儿菜】长阳县地处鄂西南清江中下游，云贵高原东延尾部，由西南至东北走向的武陵山系的南岭石门支脉延展到境内。境内山峦起伏、沟壑纵横、西高东低。高山地区呈现出高原地貌，耕地较为宽阔，土壤肥沃，气候冬长春短，昼夜温差大，日照雾绕，冷凉湿润。特殊的气候和地理条件，使得火烧坪包儿菜具有嫩、脆、甜的独特风味，品质十分优良。

文章插图
基本信息

中文名: 火烧坪包儿菜
产地名称: 湖北省长阳县
品质特点: 结球紧实、脆嫩甘润、性温味甜
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2012年第88号
批准时间: 2012年06月08日

营养价值火烧坪包儿菜叶球扁平状，紧实，味微甜，口感脆嫩。结球紧实、球体密度大、口感脆嫩甘润、性温、味甜；球形端正、整齐、美观。
产品荣誉

2012年06月08日，原国家质检总局批准对“火烧坪包儿菜”实施地理标志产品保护。