高炉家酒,亳州特产高炉家酒

高炉陈酿以上等高粱、小麦、大麦、豌豆为原料 , 采用传统的酿酒工艺和现代酿酒科技 , 精细酿制而成 。具有典型的优质浓香型大曲酒风味 。

高炉家酒,亳州特产高炉家酒

文章插图
基本信息
中文名
高炉家酒
产地名称
安徽省涡阳县高炉镇
品质特点
浓香入口 , 酱香回味 , 中庸和谐
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2013年第175号
批准时间
2013年12月23日
营养价值高炉家酒产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列 , 高、中、低档9个品种 。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制 , 其“浓香入口 , 酱香回味”的和谐口感 , “浓酱相融 , 中庸和谐”的和谐品质 , “偏高温制曲 , 原生态酿造”的和谐工艺 , 被白酒界专家和国家质量检测中心称赞为“浓头酱尾” , 特点突出 , 口感和谐 , 品质优良 。
产品荣誉
  • 2013年12月23日 , 原国家质检总局批准对“高炉家酒”实施地理标志产品保护 。
【高炉家酒,亳州特产高炉家酒】