柚子皮怎么泡水喝 柚子皮泡水喝能减肥吗


柚子皮怎么泡水喝 柚子皮泡水喝能减肥吗

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柚子皮怎么泡水喝
柚子皮中含有生物苷的成分,这种成分是带有苦味的,因此用柚子皮泡水喝,不能直接泡水,需要先经过处理后才能泡饮,首先将柚子皮清洗干净,然后用温水浸泡,让柚子皮的毛孔张开,苦味释放,然后再加入其他的水果、茶叶或适量的蜂蜜、白糖等进行搭配调味冲泡,这样泡出来的柚子皮茶才美味又营养 。
柚子皮泡水怎么处理
1、清洗 用干净的水先清洗一遍柚子,然后在柚子皮表面上撒适量的盐,进行搓洗,将其表面的杂质以及毛孔打开 。
2、剥皮 然后用专用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上划开5—8下,然后顺着小船样的划痕,一块块剥下柚子皮 。
3、浸泡 接着把剥好的柚子放入温度在50—60度左右的温水中浸泡5—10分钟,让柚子表皮的毛孔再次张开 。
4、切丝 然后把柚子捞出控干些水分后,用刀将柚子皮切下来,再切成细丝状,然后与去好籽的果肉,一同放入榨汁机中,搅打成泥 。
5、熬煮 之后在把柚子的果泥放入加入适量水和冰糖的锅内,然后用小火熬煮20—30分钟,直至表面粘稠,基本无水分就可以捞出装瓶,密封放置7—10天左右就能泡茶喝了 。
6、干制 如不喜欢上述用新鲜柚子皮泡水的方法,还可以将柚子皮洗净后,放到太阳低下晒干或烘干,像柠檬片一样作为干制的茶品泡水喝 。
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1、蜂蜜柚子茶 材料:柚子1个,冰糖少许,蜂蜜适量 。
做法
1.柚子用温水泡5分钟,果皮切成细丝,果肉去籽,用料理机搅打成泥 。
2.将柚子皮和果肉泥入锅,加适量水和冰糖,用小火熬30分钟至黏稠 。
3.晾至温热时加蜂蜜调匀,装入容器中密封,放置10日左右即可 。每次用温热水冲饮 。
2、韩式柚子茶 材料:柚子半个、蜂蜜300毫升 。
做法
1.柚子在温水中浸泡5分钟,用纸巾吸去水分,将柚子剥开,取柚子皮,切丝备用 。
2.从柚子瓣中剥出果肉,然后去核 。
3.柚子肉放入搅拌机中,加少量的凉白开,然后一起搅拌后,倒入沸水消毒过的玻璃瓶中,再倒入适量的蜂蜜,让入柚子皮,然后搅拌均匀后,盖上瓶盖,放入冰箱静置10天后即可兑入适量的温水食用 。
3、柚子红茶 材料:干柚子皮5克,红茶3克,蜂蜜适量 。
做法
1.将柚子皮洗净,切成丝状 。
2.用沸水冲泡红茶,倒出茶汤 。
3.放入柚子皮和蜂蜜 。
4.盖上壶盖儿,闷5—10分钟即可饮用 。
柚子皮泡水喝能减肥吗
有一定的辅助减肥作用 。
柚子皮泡水其中大部分都是水分,含有的热量较低,而且其中含有的有机酸,能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化,有助于身体排毒通便,对于正在减肥的人来说,食用柚子皮泡水,能减少其他高热量食物的摄入,促进高脂肪食物在体内的分解代谢,有一定的辅助减肥作用 。
备注 柚子皮不仅可以泡水喝,还能泡澡、泡脚,放在冰箱除异味,是具有较高药用价值的果皮之一 。
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