柚子放冰箱吗 柚子放冰箱可以放多久


柚子放冰箱吗 柚子放冰箱可以放多久

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柚子放冰箱吗
没有剥的柚子不需要放冰箱,剥开的柚子要放冰箱 。
冰箱冷藏室的温度在1—7度之间,而柚子最适宜保存的温度是10度以上,若是将完整的柚子放入冰箱,会让柚子遭受冻害,从而腐烂的更快,但是剥开的柚子由于没有外皮的保护,容易滋生细菌导致腐坏,则需要放在冰箱的低温环境下才可以减少细菌滋生,延长柚肉的保鲜期 。
柚子怎么放冰箱好
【柚子放冰箱吗 柚子放冰箱可以放多久】 如剥开的柚子建议做好以下措施后再放入冰箱更能持久保鲜:
1、柚子吃多少剥多少,剩下吃不完的,要留着后外皮包裹着;
2、然后用保鲜膜包裹剥开带皮的柚子两层,均匀抹平保鲜膜,避免进入空气、水分等;
3、之后放入冰箱冷藏室,调节温度为3—7度即可 。
注意:避免和熟制的饭菜以及带有鱼腥等重味道的食物放在一起,以免串味、变质 。
柚子放冰箱可以放多久
剥好的柚子放冰箱可以放3天 。
冰箱中的低温虽然能降低细菌的活跃程度,延长柚肉的保鲜期,但柚肉剥开后,没了外皮的保护,不仅水分流失较快,而且暴露在外的果肉含有糖分等营养,非常容易受到细菌的侵害,而柚子剥开后,即使放入冰箱,也只能延缓细菌滋生,并不是长久保险之计,最好是尽快吃完,不能超过3天,否则柚肉的水分以及口味都会大打折扣 。
柚子不放冰箱怎么保存
保鲜膜包裹后常温保存即可 。
完整的柚子最适宜保存的温度在10以上,通常只需放置在阴凉通风处,避免潮湿即可,但若是想保存的更久一点,还可在包裹两三层保鲜膜,减缓柚皮表面的水分流失,延长其果肉的保鲜期,可保存1—3个月依然味美多汁 。