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止咳平喘
【苜蓿吃了有什么好处 吃苜蓿的功效】 苜蓿中的苜蓿素、苜蓿酚等物质有止咳平喘的作用,对支气管炎疾病有一定疗效 。
止血抑菌
苜蓿所含维生素K可止血,民间常用治胃或痔、肠出血 。全草提取物在体外能抑制结核杆菌生长,并对脊髓灰质炎有效 。
补血抗癌
苜蓿含铁量较多,可作为贫血的辅助治疗食品;所含维生素B12能治恶性贫血 。每日食用苜蓿可使血中甲状腺素水平增高,防止肾上腺素氧化,并有轻度雌激素样作用(大豆黄酮和苜蓿酚均有雌激素的生物活性)和抗癌作用 。
利尿通肠
苜蓿所含大豆黄酮及瓜胺酸有利尿作用,对尿路结石患者有辅助治疗作用 。苜蓿所含粗纤维可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌 。
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