蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐存储等特点，蒲城酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养丰富，是果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料 。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 蒲城酥梨
- 产地名称
- 陕西省蒲城县
- 品质特点
- 果大、皮薄、色亮、质脆
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 2012年12月18日
产品荣誉
- 2012年12月18日，原国家质检总局批准对“蒲城酥梨”实施地理标志产品保护 。
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