晋州鸭梨,石家庄特产晋州鸭梨

【晋州鸭梨,石家庄特产晋州鸭梨】晋州鸭梨除了栽培历史悠久、梨果面积较大外，梨果品质也堪称一绝，晋州鸭梨果实呈倒卵圆形，因其果梗部状似鸭头而得名。其质量优良，色泽金黄，皮质如玉，果肉细腻，酸甜可口，清香多汁，素有“落地酥碎，嚼后无渣”之美誉，具有清肺、化痰、润燥、利便之功效，对咳喘病、高血压等病症有辅助治疗作用，享有盛名，号称“三大果霸”之一。

文章插图
基本信息

中文名: 晋州鸭梨
产地名称: 河北省晋州市
品质特点: 皮薄多汁，清脆爽口，酸甜适度
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2010年第71号
批准时间: 2010年07月13日

营养价值晋州鸭梨果型美观，色泽鲜雅，皮薄核小，果肉白色，汁多无渣、香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，肉质细腻脆嫩，石细胞极少，汁液丰富，清香绵长，可溶性固形物含量在11.0%—13.0%之间，品质上等，素有“人间仙果”、“天生甘露”之美誉。
产品荣誉

2010年07月13日，原国家质检总局批准对“晋州鸭梨”实施地理标志产品保护。