米饭是我们南方人的主食，一个月不吃米饭会有什么结果呢？

南方人的主食是米饭，大家都知道米饭对我们的重要性，那么如果我们天天只吃菜不吃米饭，一个月后会有怎样的后果呢？
首先，连续一个月不吃米饭，那么坚持下来的效果是会很明显的，那就是体重的减少。当然，变瘦的前提条件是你平时没有经常吃那些油炸，易发胖食品，如果没有的话那么不吃米饭也不会让人变瘦。
其次，米饭作为我们的主食之一，很多人都担心一个月不吃米饭会对身体健康造成影响。事实上，米饭虽好，但是我们在不吃它的情况下，人体所需能量完全可以靠其他食物来支撑，例如大量的蔬菜。
要知道，均衡膳食是很重要的。即便不吃米饭，只要合理摄入其他食物，那么人们是完全不用担心一个月不吃米饭会有不好的影响发生。就说西方人，基本上也是不吃米饭的，他们多靠肉类和蔬菜摄取营养。
最后，值得一提的是，如果人们的打算是不吃米饭只吃菜的话，那么后者的种类必须丰富一些才好。毕竟不同的蔬菜它们的营养价值各有不同，加之人体的新陈代谢需要有充足的能量，所以不能只吃一种或两种蔬菜而已，否则代谢缓慢甚至酮中毒都会成为可能。
总而言之，小编觉得每天只吃菜不吃米饭，那么一个月后的效果将会比较显著。在不吃米饭的情况下能够均衡膳食的话，那么自然不会是坏问题，反之亦然。
所以哦，米饭很重要，如果不想吃米饭，那么一定要吃其他均衡营养的膳食，这样身体才会有足够的营养。