怎么吃早餐才健康早餐吃什么比较好 _早餐

常言道“一日之计在于晨”，美好的一天应该从早餐开始。
说起早餐，对于广东人们具有早茶的生活习惯，甚是让人羡慕。

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早上不急不慌，慢节奏的品个早茶，像品味生活的五味杂粮，享受其中的乐趣。
但是很多人并不重视早餐，要么因为懒床来不及吃，要么因为减肥克制不吃，或者是潜意识里认为随便垫垫就行。

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当然，一些养生大户对早餐就额外重视了，早餐吃什么？如何吃？怎样吃健康？这是另一些人关注的焦点。
一些自媒体对早餐的解读也是五花八门，各抒己见，当然也不乏有一些误导性的内容让大家对早餐不知所措。
早餐对人体的重要性不言而喻，但吃的不对，不仅费钱还长肉，甚至导致消化道出现问题。

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很多人有早餐的恶习，却浑然不知，哪些早餐习惯是我们要尽快改掉的呢？
第一、边走边吃
一些生活节奏较快的一线城市，很多上班族为了多睡几分钟省去安心吃早餐的时间，随手在街边买个早餐边走边吃。
又加上上班时间，不免会有着急的情绪，吃饭急促，狼吞虎咽会加重消化负担，长此以往发生肠胃炎等疾病。
另外，上班高峰期，汽车尾气，前一天晚上空去冷却导致的污染物富集，还有空气中其他的污染飞尘等等都是造成早晨城市空气差的原因。
边走边吃会连同空气中的污染物一并吃到消化道，无疑也是对人体的危害。
所以为了健康还是坐下来吃早餐较好。

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第二、剩菜当早餐
前一天晚上的剩菜当早餐用，这几乎是每个家庭的饮食习惯。
这个节俭的优良品德值得发扬，但是为了健康我们还要注意饮食卫生。
隔夜蔬菜可能会产生致癌物质亚硝酸胺，所以我们在当然我晚上最好炒适量的菜，不易过多。
如果太多，可以在吃之前，把部分装进另一盘子中，放入冰箱保鲜美起来，这样减少细菌感染，滋生有害物质。

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第三、吃太快
“吃太快”我们需要单独拿出来说，因为它的危害不亚于“吃隔夜菜”！
吃早餐狼吞虎咽，这最容易引起消化不良，还会让肥胖几率升高。
而且若是吃的比较烫的早餐，速度过快会容易烫伤食道，严重的还会引起食道癌。
这无需质疑，“食道癌”发生主要是食道粘膜长久受损，得不到恢复的机会，久而久之炎症发生了癌变。
早餐还是细嚼慢咽为好，就算心急也要慢慢吃“热豆腐” 。

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第四、吃的太早
一般人在早上起床后都会有饿的感觉，吃早餐也是正常的，但是生活中也有不少5点就起床吃早饭的人，尤其是睡眠质量不好的老年人群。
有吃早餐的习惯是好的，但是也要讲究时间。
早餐要随和胃部工作的时间而进行，若是吃的太早，反而会增加肠胃负担。
建议最佳早餐时间是在6：30—8：30之间。

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第五、吃的口味太重
很多人以为早餐只是为了填饱肚子，不必在意吃早餐什么，所以很多爱吃辣的人连早餐都吃的很刺激，辣椒也是想吃多少就放多少，殊不知满足了味蕾却让胃受了罪，实在不可取。

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