双方也因此元气大伤 。仅仅两年,蓝剑啤酒就亏损近12000万元,华润也亏损了4000多万 。无奈之下,蓝剑啤酒的创始人曾清荣只能托人给雪花带话,请求讲和 。
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2001年,雪花和蓝剑正式合作成立了“四川华润蓝剑啤酒有限公司”,华润占股62%,蓝剑占股38%,公司同时售买雪花和蓝剑两个品牌的啤酒 。
表面上看,蓝剑和华润两家最终和解,达成了双赢的局面 。但是,随着时间的推移,蓝剑越来越发现,雪花啤酒的销量一直上升,而自家的啤酒的销量却在不断下降 。事实证明,蓝剑最终还是错付了 。
于是,蓝剑集团及时止损,以25亿的价格把手里的4成股份全部转让给华润,至此华润雪花正式吞下蓝剑,蓝剑啤酒留下一句“年轻人不讲武德”之后就销声匿迹了 。
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在2007年的时候,爱喝啤酒的四川爷们惊奇地发现,自己喝了20多年的蓝剑在各大夜市、大排档上销声匿迹了 。这个曾经与青岛啤酒齐名的四川地方啤酒品牌,永远地消失在了中国啤酒市场的历史长河中 。
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说到地方啤酒,就不得不提到新疆特色的“夺命大乌苏”了 。网上流传着这么个视频,有个小伙,呜呜轩轩的,几瓶乌苏喝下去,醉得差点得道升天 。大家都觉得乌苏酒的后劲很大,喝两瓶就会头晕,一觉醒来还是昏昏沉沉,才有了夺命的称号 。
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其实,之所叫“夺命大乌苏”,是因为热爱啤酒的人们一天不喝就难受,跟没了命一样,表达了新疆人对乌苏啤酒的喜爱 。
但是“夺命”大乌苏在1986 年成立的时候,别说外地人了,就连新疆人也不怎么爱喝 。
这是为什么呢?
因为当时的新疆人只认一种啤酒,就是乌鲁木齐的新疆啤酒,为此,乌苏只能忍辱负重 。由于挨着中亚的各种斯坦,乌苏啤酒一度靠出口为生,这一下就是20年 。
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2006年,蛰伏了多年的乌苏啤酒趁着新疆啤酒国企改制失败经营不善,一举将新疆啤酒集团收入囊中,这一收购,就连带着把新疆啤酒手下的昌吉啤酒、喀什啤酒、霍城啤酒、天山啤酒、托峰啤酒等等一些列新疆的啤酒品牌一起收购了 。
眼睛一眨,老母鸡变鸭,乌苏啤酒一举成为新疆啤酒市场的绝对霸主,乌苏啤酒也变成了一代新疆人对地域认同的寄托 。
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2015 年,乌苏啤酒被嘉士伯收购,尽管如此,乌苏啤酒也没有被摘牌下架,而是继续带“夺命大乌苏”的传说走向全国 。
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除了这些常见的啤酒之外,还有很多地方啤酒脑洞大开,尝试用创新的方式推出自己的啤酒,比如吉林出的人参啤酒、后来还有枸杞啤酒、玛咖啤酒、苦瓜啤酒、贡菊啤酒这样的“新口味”啤酒 。
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