【孜然牛肉炒饭的做法是怎样的呢？】孜然牛肉炒饭材料：牛里脊1小块，米饭80克，香菜2棵，洋葱适量，孜然适量 。做法1、把牛肉切成薄片，然后加入孜然、芝麻、少许糖、料酒、酱油和姜丝抓匀，然后放入少量淀粉抓匀备用 。2、把洋葱洗净切成丝，香菜洗净 。3、起锅倒油，油热后放入腌好的牛肉翻炒一下 。4、再放入洋葱一起翻炒 。5、等牛肉变色后放入米饭，再加入一些孜然和芝麻炒匀 。6、最后调入适量的盐，放入香菜翻炒均匀就做好了!

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