【自家卤川味卤料的使用法 自家卤川味卤料的配方】1、用料：肉类、十三香、三奈、八角、桂皮、茴香、香叶、胡椒、花椒、老姜、干辣椒、冰糖、白糖、卤料包 。
2、做法：肉类洗净倒锅中焯水，捞起洗净 。油烧熟，放冰糖、白糖小火熬化，出现气泡即可 。放卤料，加三奈八角桂皮茴香草果香叶胡椒 。

3、加十三香，老姜，干辣椒花椒，鸡精，味精，盐熬制 。倒入肉类卤入味即可 。

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