1、主料:卤水豆腐400克，青椒100克 ， 玫瑰花瓣2克，青椒末5克 。
2、调料:盐15克，味精、鸡精各5克，美极鲜酱油2克，香油5克，清汤30克 。
3、青椒去籽后入搅拌机内，加清汤搅打取汁 ， 加盐、味精、鸡精、美极鲜调匀成青椒汁 。【开锅豆腐做法窍门 开锅豆腐做法窍门视频】

4、豆腐切长6厘米、宽1厘米、厚0.6厘米的条，入沸水中大火氽2分钟，捞出备用 。
5、锅内放入豆腐条、泉水500克小火烧开，淋香油后撒玫瑰花瓣、青椒末，出锅装入汤碗中，跟青椒汁一起上桌，食时蘸青椒汁即可 。

• 牛奶鸡蛋甜醅窍门 牛奶甜鸡蛋羹的做法
• 梨膏糖做法和配方 梨膏糖怎样做
• 花生蒸排骨的做法 排骨蒸花生米的做法
• 花甲粉的家常做法和配方窍门 花甲粉的家常做法和配方
• 鸭血米线的做法和配方 鸭血米线吃了会胖吗
• 烧烤鸭舌的做法和配方 烧烤鸭舌的做法和配方视频
• 炸鱼糍的做法和配方 炸鱼糕的做法
• 蜜桃糖浆怎么做 蜜桃糖浆的做法和配方
• 安吉笋怎么烧 安吉笋干的做法和配方
• 酱干菜的做法和配方 酱干菜的做法和配方窍门